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穿越历史
三国演义之蜀汉大兴
三国演义之蜀汉大兴
天堂山上
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连载中
就是直接用黄泥糊在简单处理过的鸡身上,而所谓的简单处理,其实也就只是将内脏取出后胡乱的将大根的鸡毛拔掉而已。这样将糊满黄泥的鸡丢在火堆里烧烤,等到外面的黄泥被烧的干硬了之后,取出将表层的黄泥掰开,鸡身上没有退干净的鸡毛就会连同黄泥一起被剥下来,这也是真正叫花鸡的初衷。而这样制成的鸡,因为有黄泥保护不但不容易被烤焦,最重要的是因为受热均匀所以烤鸡也会变得十分滑嫩多汁,至于味道,除了会有一些土腥味之外
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更新时间:2021-07-20 21:50:49
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