第68章 我家掌柜的想要你们的烧烤方子

不得不说,还是乔大强脸皮厚,一听家里是按照每房有几个人干活来分钱,就立刻开始讨饶了。

宋玫冷冷地看他一眼,“别想这好事,你好好在家反省,什么时候真的改好了再说。”

乔大强还想说什么,被宋玫打断了,继续说起每个人究竟该分多少钱的事。

“咱家所有人都很努力干活,所以不同的工作就不分工钱高低了,每个人都是一个月一钱银子,年底还有大红包,除了老四老五和老六。”

一个月一钱银子可不少,姑娘家做身新衣服也不过就是几十文钱,夫妻两个一起做事就是二钱银子,足够他们一个小家花用了。

虽然家里现在挣得不少,但宋玫并没有给每房人太多的工钱,她也有自己的考量。

老大老二倒是不担心,老四和老五都不是什么老实的主,万一工钱给高了,他们从自己媳妇手里把钱骗出去做什么事,容易给家里惹来麻烦。

别的不怕,宋玫就怕他们去赌,到时候输个底朝天,那可不是她说断绝关系就可以解决的事。

所以宋玫给每房定的工钱就是一人一钱银子,这些钱攥在他们手里,也翻不出什么风浪来。

几个儿子儿媳听见一钱银子这个工钱,也是很满意的。

尤其是大房,他们一个月能挣三钱银子,就算一个月花一钱,还能攒下两钱银子,一年下来,能攒二两多呢!

“对了,还有些事要跟你们说,林生和平安翻了年就六岁了,我打算明年开了春送他俩去启蒙,学费由公中出,这两个孩子读了书,以后要能有出息,也是咱们全家沾光。”

要送孩子去读书的事,乔大勇夫妻知道,但乔大刚夫妻是不知道的,乍一听宋玫说,整个人都愣在了原地。

“家里现在做买卖有了点挣钱的本事,但咱家是外来的,在这里一没亲戚二没靠山,我就想着,咱家孩子都得读书,只要有一个有出息的,咱们乔家以后就有指望了。”

宋玫又看向孩子还小的何秀娥和没生孩子的苗云儿,“四房的孩子还小,到了岁数也送进学堂,五房也一样,生了儿子就送去学堂,姑娘就在家学识字学算术,到时候专门请女先生来教。”

家里人都很惊讶,没想到宋玫这么看重姑娘,还专门请女先生回家教她们读书认字。

宋玫又把她给乔大勇解释过的那些说辞再复述了一遍,众人这才恍然大悟,忍不住都对宋玫投来了敬佩的目光。

“哦,还有,老大,桂香,有件事要跟你们俩说,你家青苗不愿意嫁人,想留在家里,我同意了,到时候给她招个上门女婿,一起帮衬家里的生意。”

乔大勇和刘桂香一脸惊讶,他们都有儿子了,青苗居然还能招赘?

之前在靠山村闹出误以为宋玫要把青苗嫁人的乌龙事,是说过以后就让青苗招赘的,但那时候他们还没有儿子,他们以为有了儿子以后,这事儿就不做数了。

“青苗自己说不愿嫁人,想留在家里,那就招个上门女婿,跟你们有没有儿子没关系。”

宋玫只是通知一下他俩,并没打算跟他俩细聊,转头又说起了工钱的事。

“工钱等月底发,这个月虽然不够一个月,但还是发整月的,以后都是每个月的月底发,要是我忘了,你们记得提醒我一下。”

宋玫定好了发工资的日子,想想也没什么事了,便让大家该干什么就干什么去,把青苗麦穗两姐妹叫来和她一起数钱。

三人一起数完钱,宋玫翻了翻账本,对烧烤摊的利润还是很满意的。

到明天,就已经过了开业三天的时限,不再打八折,价格会回到原价,到时候利润就会更高了。

按照现在这个供应量来算,恢复原价售卖,大概一天的利润能在三两银子左右,一个月下来就是九十两银子。

虽然在罗湾村,已经算得上是一等一的收入了,但跟把粉丝卖给宋玉衡比起来,烧烤摊的利润就显得有些不够看了。

宋玫琢磨着,得再帮宋玉衡想想用粉丝做菜的法子,这样就能把粉丝的销量再提高一些了。

这样想着,宋玫收起了钱,回到房间里就开始翻阅起了《海鲜的一百种做法》这本书。

当翻到一道名叫[蒜蓉生蚝粉丝煲]的菜时,宋玫顿时就眼前一亮。

她怎么没想到,这个做法不仅更方便食用,而且用的粉丝量也比烤生蚝烤扇贝大多了。

宋玫立刻记下了这道菜的做法,准备在送货给宋玉衡的时候,跟他提一提这道菜,看他是个什么想法。

要是他愿意试菜并采用的话,不仅粉丝销量提高了,连蒜蓉酱的销量都会跟着提高的。

宋玫十分满意,暗自盘算了一下,估计以后一个月的粉丝销量,还真要突破一千两了。

一想到月挣一千两,宋玫心里就忍不住有点美滋滋的,这种白手起家还日进斗金的感觉可真好啊。

提起日进斗金,宋玫又想起了她让儿子们买来的五石高粱米。

要是她酿出了好酒,再找个靠谱又有实力的合作伙伴,那就真是日进斗金了。

想到这里,宋玫坐不住了,转头又翻起了古法酿酒工艺的介绍。

翻着翻着,宋玫突然想到,如果说白酒的度数是因为蒸馏工艺的话,那她买些现在就有的低度数酒来,直接开始蒸馏,是不是也能有相同的效果?

这个想法让宋玫有点好奇,决定明天就去买几坛酒回来尝试一下。

至于那五石高粱,先不急着用,等她做好了实验,如果真能成功,再把高粱送去酿酒坊,让人酿成原酒,最后由她来蒸馏出高度数的白酒。

第二天,宋玫就跟着乔大勇还有李英娘一起去了县城,打算收了摊再去买几坛回家试试。

烧烤摊支起来,宋玫就把酿酒的事先放

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