第四十七章巨龙蒸饺
宣报官话刚一说完，食味轩的周昊立刻低吼一声，双手抓起两把菜刀，放于手掌间旋转飞舞，足以见得他高超的刀艺功夫。
接着，周昊转头看向齐备：“怎么样，准备好了没有。”
身材魁梧高大的齐备也立马点点头，大吼一声，随即，拎出来一个巨大的木框，高举过头，接着，手腕用力向下一翻转，便是几十个大虾如同流星降落一般落下。
令人诧异的是，这些大虾仿佛有了魔力一般，整整齐齐的落在巨大的案板上。
周昊面色不变，一只手从这些虾上随意抹过，立马就变成了一排排的整齐大虾。
随即，另外一只手操刀，用极为迅猛的速度处理虾子起来，一只手按住虾的身体，另一只手不停的重复切的动作，隐隐约约居然出现了残影一般。
方正看到周昊这架势，不禁也有些佩服：“难怪是一等厨师，光这刀工就是我现在怎么也赶不上的，只有我切菜的时候是一步步按部就班的嘛？他这么切不怕把自己的手给切到吗?”
啧啧啧，方正摇了摇头，也开始准备自己的食材。
众人立马都被周昊的架势给吸引了过去。
周昊手腕翻飞之间，一个个虾尾居然神奇的飞散开来，接着是虾头，全部落在案板上，整齐的排成一排。cuxi.org 猪猪小说网
周昊手上的功夫不停，转过头：“红辣椒。”
齐备默契的将一筐红辣椒递了过去。
周昊接过红辣椒，并没有像方正一样，放在案板之上，一个个的切成细丝。
只见周昊微微一凝目，便抓起一个红椒，高高的往天上扔去，另一只手拿刀，在空中飞舞旋转，一圈圈红椒丝就似雪花一般慢慢飘落下来，稳稳的落在案板之上。
看台上的潘十全点了点头：“不错，这个人菜刀上的刀工是相当不错啊，实力十分了得，这次，这个小家伙有对手咯。”
潘礼点点头：“父亲，您有所不知，这两人都是食味轩的一等厨师，身材高大魁梧的那个叫齐备，身材偏胖的正在切菜那位则叫周昊，他们都是近些年成为的一级厨师，所以一下子让食味轩的地位大增，光看明面上的实力的话，食味轩已经隐隐有成为他们三家酒楼之首的潜力了。”
潘十全饶有兴趣的看着周昊在众人面前炫技：“看来我走的这些年，沧州倒是也出了不少有趣的家伙，这两人算一份，名轩阁的刘世平也万万不可小觑啊，他的师父可是阿蓝，当年厨艺与我不分上下的奇女子，只可惜......当然，最让我意外的就是名轩阁的那个小友了，没想到他如此年轻，已经代表名轩阁来参加比赛了。”
潘礼恭敬的回应道：“父亲，那个少年是方家长子方刚的幼子，今年刚满七岁，的确有不二的天资，此前从未在大家面前显露过，这一次是因为刘世平赛前意外受伤，才选了他来参加比赛，本来大家都觉得名轩阁这样简直就是在胡闹，都等着看名轩阁的笑话，没想到，阴差阳错的，您直接帮他们把饺子宣传出去了。”
潘十全笑着摇摇头：“我可没有夸大其词，那位小友的饺子的确十分美味，我只不过是实话实说罢了。”
潘礼看着方正忙碌的身影，点点头：“看来刘世平没有选错人，这个少年应该就是方家秘密培养的接班人了，兴许是早就开始有意培养他，秘密训练了许久，这次大赛正好让他出来历练一下，没想到却因此一战成名，能跟食味轩两位一等大厨较量，即使输了，也没什么丢脸的。”
“毕竟，虽然大赛规定每家最多只能出三位厨师，其余在摊位上的人员的只能负责打杂之类，但现在来看，食味轩可是用了两位一级厨师，而这少年不过仅凭一己之力在抗衡他们，此精神属实可贵。”
方正当然不知道潘礼和潘十全此刻正在对他点头论足，他现在要做的就是将面前这一框子的虾给处理干净。
每次，方正也带了一筐子的虾过来，他可没有周昊那样厉害的刀工，只能将虾摆在案板上，一个个的慢慢处理。
还好，方春瑶毕竟也是有厨艺在身的，所以此刻，方春瑶和方正两人都在专心致志的盯着面前的虾，将虾头，虾身，虾尾分离，挑出虾线，再将取出来的虾肉放到大盆之中，作为馅料。
没错，方正早就想好今天要做什么了，就是虾仁蒸饺。
“加火。”立马就有人跑到锅灶下面添加柴火。
“把盘子都拿过来。”周昊高声对着食味轩的几个打杂人员吩咐着。
“赶快准备好啊。”
手上的动作却一直没有停止过。
比赛已经过去一半时间，两边都进入了紧张的比赛氛围。
方春瑶看着面前的饺子皮，拿起两张，转过头去，问正在一旁不停分皮的方正：“方正，这样对吗？”
方正看了眼：“是的，你就用这两张皮把馅料都包起来，多包几张，我们的时间不多了。”
方春瑶嘀咕：“要用两张皮啊，速度会慢不少。”
“所以才要加快我们的速度。”
为了比赛顺利的进行，除了一开始的时候，百姓能够聚到摊位面前近距离观赏，后来都被官府的人用人肉组成了一道分界线。
大家只能看到两家都在紧锣密鼓的准备着，并不难看清楚他们做的饺子到底是什么样子的。
百姓们伸长脖子，想看看食味轩和名轩阁到底能做出什么样的饺子。
时间一分一秒的过去。
“当。”
宣报官用棍子敲击了一下用来提示的锣。
“时间到！”宣报官高声宣布道。
“呼，完成了。”方正舒了口气，转头看向食味轩的摊位，发现周昊和齐备早已经一副胸有成竹的样子整理好衣冠，就等待比赛的结束。
“让各位久等了，那么接下来，我们就先从食味轩的饺子开始试吃。，昨日用火焰饺子让大家都极为震惊的食味轩，今天这两位大厨又会给我们带来怎么样的惊喜呢？”
周昊一只手拍在桌子上，面前则是一个个蒸笼，他面露笑容：“让诸位久等了，接下来我为大家介绍，我们食味轩的最新饺子。”
他缓缓打开蒸笼的盖子，一字一字的说道：“巨龙蒸饺！”
众人好奇的目光顿时被周昊的话语所吸引，往蒸笼里望去。
方正听到百姓的声音，瞳孔微微一缩：“巨龙蒸饺。”
百姓里面围了上去。
周昊看着名轩阁的摊位，冷冷一笑：“哼！”
齐备则热情的对百姓们笑道：“我们食味轩选用的是沧州独有的米面皮做出来的蒸饺，这种皮在蒸笼里蒸过之后，立刻就会显得透明晶莹，我又在面皮之上雕刻上花纹，作为龙的身体。”
“好厉害的刀工。”有人情不自禁的感叹道。
有百姓看了之后提出疑惑：“那那个鲜红的鳞片是？”
齐备笑了笑，说道：“那是红椒，将红辣椒切成极为细小的小段，再贴合到面皮之上，将皮贴合起来之后，接合的皮边就形成了龙的背鳍，最后再用虾头和虾脚，经过精雕细琢，组成巨龙的头部和龙角。虾须则成为龙的胡须，这样，龙头和龙身一组合，就形成了我们食味轩独一无二的饺子，巨龙蒸饺。”
“真的太逼真了啊。”“是啊是啊，看起来真的就好像是龙一样。”
“真不愧是食味轩的一等厨师，在昨天的火焰饺子之后，还能做出如此新奇的饺子，妙啊，妙啊！”
已经有百姓忍不住拿起筷子，夹了一个饺子放入口中。
“味道也十分美味。”“是啊是啊，妙极！”
潘十全夹起一个饺子，细细品尝了一番：“揉的恰到好处的虾仁馅，一定是需要对力量能够精准控制的高手才能做到的，这样一来，无论是香味，甜味，鲜味，都能够发挥到极致，一口咬下去，口感也十分有弹性，的确啊，这蒸饺的确十分美味。”
宣报官在看台上听到众人的议论声：“看来大家对食味轩的饺子十分满意，都露出喜悦的笑容，食味轩的实力果然强劲啊。”
周昊笑眯眯的对着四周拱拱手：“非常感谢诸位！”
目光却不自觉的看向名轩阁的摊位：“哼，就算李皮失败了，你们照样不是我们的对手。”
但是方正此刻却还是一脸淡定，似乎参加比赛的人不是他一样。
“小屁孩，还装呢，这面无表情跟谁学的，等下输了看你还能不能维持住这个表情。”周昊内心暗骂。
宣报人看了看百姓们的反应，感觉结果已经不言而喻了，但正常的流程还是要走一遍的。
他敲了下锣，将众人的注意力吸引到自己这里：“好，接下来是名轩阁的饺子，才七岁，就代表食味轩来参加比赛的小厨师，得到传奇名厨潘十全赞赏的方正的饺子，到底又是怎么样的呢？”
“让我们一起期待吧！”