第186章 辣椒炒肉丝!

林媛看见方子菊突然笑了一下,就连忙开口问道:“怎么了啊?子菊你笑什么啊?”

方子菊就开口说着昨天晚上方子兰和张来娣两人的事。

“这个黄瓜汁敷脸是有效果的,不过就敷一次也看不出来什么的。”这小女孩爱美也是正常的事。

“就是,她们让我来说公平话,我实在是看不出两人有什么变化啊!”方子菊无奈道。

“那子菊这段时间用的是什么擦脸啊?”林媛终于试探地问道。

方子菊想了想,“我没用什么啊?大伯母不是说我们年纪还小,用多了那些胭脂妆粉不好吗?再说我天天都在家里和方味轩忙着呢,那有时间擦那些东西。”

没时间擦,就代表她有这些胭脂妆粉的哟。林媛闻到了八卦的味道,“子菊,这不对啊?我记得,我就给你们大嫂二嫂她们买过这个胭脂妆粉的。听你的意思,你那里也有这个啊?”

方子菊不觉有它,点着头说是的。

“那你好久去买的这些胭脂啊?”林媛进一步地问到。

“我没买啊!别人送的!”方子菊和寻常一样地回答着。

有戏!林媛按捺着自己八卦的心,在方子菊不注意的时候,悄悄地小深呼吸了一口,“送的?谁送的啊?”

“三哥,送的啊!”方子菊也是感觉到了林媛有点不一样,停下了手里的活看着她,回答道。

“他送的?老三送这个干什么啊?”本来抱着吃瓜的心态来打听,结果这个瓜怎么不是自己想要的瓜呢?

方子菊被林媛突然地大声问话,给吓了一跳,连忙解释道:“大伯母,这个是当初三哥买来送给水瑶姑娘。这不是水瑶姑娘突然就走了,三哥就没送出去,他怕放久了会坏,就拿给我和子兰她们用。”

“原来是这么回事啊!那就没有其他人送给你东西吗?”林媛干脆直接开口问道。

方子菊歪着脑袋,长长的眼睫毛扑闪了几下,带着疑问问道:“大伯母,谁还要送我东西啊?”

林媛看着方子菊这个样子也是知道,刘大田那边还把东西给送出来,心里不免地埋怨了起来,一个大男人怎么这么不好意思啊?给喜欢的女孩子送个礼物都这样磨磨蹭蹭的。

林媛在心里埋怨的时候,压根就忘记了她身处的这个时代大部分的人都是盲婚哑嫁的,和她原来的时代自由恋爱是完全不一样的。

这个时代的人太多数都是含蓄的,遇见喜欢的人也不敢做出太出格的事情,这也是为了对方名声着想的。

所以这也不能完全怪刘大田的不好意思,婆婆妈妈的了。

不过林媛想的是,这恋爱的话总要有一个人先迈出一步来嘛,而这一步总不能让女人先迈嘛。

最后林媛想着明天去了镇上方味轩好好跟杨氏讨论一下,就这么下去也不是事啊!

接着她离开了厨房,过来找她爸妈了。

这时的林卫川正在收集一些可以动手做纸的原材料,而徐华会则坐在院子里逗着方小暮和方小朝两个小孩。

林媛坐到徐华会的旁边,也抬手逗着两个小孩玩,并开口道:“娘!今天中午吃的是啥?”

“还不是你爹做一个辣椒炒肉丝!”徐华会不经意地回答到。

“辣椒炒肉丝?”林媛有点难以置信,这声音也不免得大了起来。

“不就是个辣椒炒肉丝嘛?你声音这么大干什么啊?别把两个小孩给吓到了!”徐华会白了她一眼,炒个菜有什么好大惊小怪的!

“娘,这青椒是不是地里的啊?”

“这个我就不知道了,你又不是不知道你娘我是一个吃现成的人。”突然意识到林媛这样大惊小怪的反应很少的徐华会立马开口问道:“怎么?难道这辣椒有什么不对劲啊?”

林媛看到自己的小题大做把徐华会都弄紧张起来了,连忙安慰道:“没什么大事的!这个辣椒是昨年在山上发现的,移回来长成以后留的种,今年开春的样子才喊老大种下的。我就是听见你这么一说,原来这个辣椒都成熟了。”

“你都当奶奶的人了,怎么还这么一惊一乍的!”徐华会得知没什么大事情,就开口打趣着林媛。

“娘,我去地里看看!”

这话音刚落,就看见林媛的身影都跑到了院子门口。

到了地里的林媛仔细地看着已经长好了的辣椒,这些小家伙大约七八厘米的样子,结成一根根小巧玲珑的样子。

辣椒的根部连在上面,而顶部尖尖的,如同戴了一顶绿色的帽子,整个身上在太阳的照射下,绿油油地看着就十分找人喜欢。

林媛也是连忙动手摘了起来,想着晚上给家里同样炒一盘辣椒肉丝尝一尝。

林媛把摘下来的辣椒用衣服给兜着,看着差不多的样子,就抱着辣椒往回走了。

一进院子,刘荷花就看见了,连忙上前说道:“娘,你怎么也摘了这么多的辣椒回来?”

接着刘荷花也是说了今天中午林卫川炒这个辣椒肉丝的事。

上午的时候,是林卫川问的刘荷花家里的地在哪里?他想去地里看看有什么新鲜的蔬菜,摘点回来中午可以做菜用。

林卫川到了地里,摘了点青菜,看见这边还有辣椒也顺手摘了几个,由于他知道这个在喂奶的人最好少吃辣椒这些上火的食材,就想着中午炒出来他们老两口吃就是了。

中午菜做好的时候,刘荷花和张招娣两妯娌都指着这菜颇有兴致的问道,“外公,这又是什么新菜品啊?问着怎么有点呛人啊?”

接着林卫川也是介绍了这个菜,同时也告诉了她们两人不能吃这个的时候,两人都表示这道菜闻这呛人,不过却有一股说不出来的香味让人馋得很。

林媛听了刘荷花说了中午的事过后,也表示她和张招娣现在不能吃这个辣椒。等着两个小孩大一点,不用喂奶的时候,才可以吃。

刘荷花满脸遗憾地看着林媛把兜着的辣椒带进了厨房里。

林媛想着方味轩的酒楼,以后必定少不了辣椒,就开始动手留种了。

其实留种也十分简单,就把辣椒给剥开,把里面的种子取出来,然后再晒干保存起来就行了。

接着林媛看天色差不多了,就动手准备做辣椒炒肉了。

家里人现在都知道林媛下厨,就会做新菜。不管过来帮不帮忙,都围在厨房这边等着。

先拿出已经去了耔的辣椒,再用清水洗干净切成丝备用。

又把全瘦肉给切成丝,然后把瘦肉丝放入碗里,加入适量的盐和酱油拌匀后腌制十分钟的样子。

接着就是热锅冷油,倒入已经切丝的蒜和姜进行爆香,然后倒入辣椒丝,再加适量盐翻炒至断生后,就可以盛入盘中备用。

就在爆炒辣椒的时候,被爆出来的辣味把正在厨房里里外外等着林媛新菜品出锅的人,都给呛到咳起嗽来了。

特别是方子平,一边捂着鼻子,一边说:“娘!这是什么东西啊?这么呛人?我眼泪都给呛出来了!”说话后,连忙用手擦了一下眼睛。

林媛站在灶台的上风处,虽然能闻到爆炒辣椒的香味,不过没有被呛到,看见家里人都在咳嗽,连忙说道:“别围在厨房这边,一会这气散了就好了!”

说完后,马上把锅简单地清洗一下,同样的热火冷油,烧热后迅速地倒下肉丝划散后,手里的锅铲快速地翻炒着。

这个步骤手里的动作一定要迅速,这样的炒出来的肉丝才会一根一根的,以免锅里的肉丝成坨,那就不好吃了!

最后倒入辣椒丝炒至均匀就可以出锅了。

到了晚上吃饭的时候,大家不想平时只要林媛做了新菜品出来,都会抢着吃。

而今天大家看着这盘辣椒炒肉丝,也许心里有着被呛出眼泪的经过,迟迟都不敢下手尝这道菜。

一旁的林媛,林卫川和徐华会都夹了几筷子的辣椒炒肉后,才发现家里其他人都没有去夹这道菜。

这时林媛疑惑地问道:“怎么?这道菜你们都不夹起吃啊?”

“娘!这个东西能吃吗?”方子平有点担心地提出了疑问。

林媛觉得有点好笑,这个不能吃的话,自己怎么会吃呢?再说就算真的不能吃,吃了几筷子后,你才来问我能不能吃?这是关心我还是什么啊?

“子平啊!怎么不能吃?中午我也是炒的这道菜。中午我和你外婆都吃了的,这不都是好好的!”林卫川下午在忙,并不知道家里人被这辣椒给呛哭了。

此刻还是徐华会笑着说了大家为什么不敢吃。

最后还是方子福和方子菊带头夹了一根肉丝来尝尝。

滑嫩的肉丝带着辣椒的辣香味,一进嘴巴里就不断地提醒着,再去夹点,再去多夹一点来尝尝。

家里众人看见两人吃第一筷子以后,又紧接着夹了第二次。

最主要的是看着两人吃得很香的样子,心里的好奇也是战胜了下午了眼泪,都开始尝了起来。

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