锅里的牛油也已经炒化，沈时欢将油渣从锅里捞出来，依次下入豆瓣、辣椒末、香料，一入热油锅，呲的一声，浓郁的香味就炸开了。
油温很高，为了不糊锅，沈时欢不得不站在锅边不停搅拌，本来是想用香味来馋人的，但第一个被馋到的却是自己，沈时欢泪目。
等到香料里的水分被炒干后，沈时欢又往锅里加入花椒粉，搅拌均匀后就将底料盛到了大盆里，等底料冷下来，牛油就会凝固成块。
炒好底料，沈时欢本来打算去切食材，但是又刀工更好的冀战在，她根本就没有用武之地，想了想，她决定去腌咸蛋，早一天腌好，就能早一天吃到。
腌咸蛋其实很简单，只需要高浓度的白酒、盐和保鲜膜就可以了，也不一定非要鸭蛋，鸡蛋也可以。
将蛋清洗干净，待蛋壳上的水彻底晾干后，浸泡在高浓度的白酒中一分钟，然后马上在盐碗里滚动，沾满厚厚的盐，再用保鲜膜包裹严实。
如果白酒不多，可以将蛋在白酒中滚动，不一定要浸泡，但是一定要确保蛋的每一处都沾到了白酒。而且保鲜膜包裹一定要严实不透气，不然蛋容易坏。
不过这个方法虽然简单，但是沈时欢没法照做，巧妇难为无米之炊，她虽然酿出了小麦酒，但度数不高，远远达不到腌咸蛋需要的五十度。
不过没有高浓度白酒，并不代表没办法腌咸蛋。沈时欢打算用草木灰腌咸蛋，这也是她小时候常见的腌制方法。
现代世界的城市里，想要找草木灰不容易，不过在兽世再容易不过了，沈时欢从灶膛里扒了些草木灰出来，接着就去洗鸭蛋。
每一颗白白的鸭蛋被仔细搓洗过，确定蛋壳上一点脏污也没有，这才被放到簸箩里晾晒。午后的太阳不小，没多久就晒干了蛋壳上的水分。
沈时欢往大盆里加了凉白开，放入鸭蛋后，往大盆里加食盐，直到鸭蛋浮起来才停下，这时水里的盐分已经足够高了。
将盐水加入草木灰中搅拌成糊状，均匀的裹住整个鸭蛋，再往稻壳中一滚，腌咸蛋就做好了，只能一个月后就可以吃到流油的咸鸭蛋了。
沈时欢腌了好几坛咸鸭蛋，每一坛的数量都不少，封好坛口后，她就喊冀战过来连坛带蛋一起收起来。
等沈时欢收拾好东西，洗干净手，太阳已经落到了西边，阳光也不再那么灼热，更重要的一点是，肚子已经开始咕咕叫了。
早在煮面的时候，两口灶台上就已经炖上了高汤，一口鸡汤，一口筒骨汤，炖到现在，汤头都已经很醇厚了。
沈时欢一掀开锅盖，浓郁的香味就自己钻进她鼻子里，无需再调味，现在就已经是美味了。
不过沈时欢更偏爱重口的锅底，她往筒骨汤加入已经凝固的牛油底料，一入热锅，块状的牛油就融化了，原本乳白的汤底也逐渐变成了艳丽的红色，面上还浮着一层厚重的红油。
这时，牛油的香味已经很浓郁了，因为加的香料足够多，牛油的腥味完全被压了下去，只余下牛油和香料融合得恰到好处的香味。
剩下的鸡汤里，沈时欢加了点枸杞和蘑菇，没有加其他香辛料，保留原汁原味的清淡口感，但鸡汤本身就很香，一点也不逊色。
这个时候，其实还没到饭点，但架不住火锅实在是太香太诱人了，每一个闻到的人，都饿了。
每天都在做好吃的，但是他们又吃不到，难！太难了！
自从沈时欢和冀战来到飞豹部落，飞豹部落的人就觉得自己的日子开始水深火热起来，尤其是最近几天，那简直是不让人活了。
“翼虎部落吃得都这么好吗？”年轻一点的兽人，眼中闪着跃跃欲试的光芒，打起了去翼虎部落入赘的主意。
要是每天都能吃这么好，他们不怕路远。
这话听上去，只是小年轻的异想天开，但是不止兽人，连雌性也起了这个念头，飞豹部落的族长就坐不住了。
他实在是担心，说不定哪一天，他一觉醒来，部落里的人都跑去翼虎部落了。
但沈时欢和冀战，不仅是客人，而且还是恩人，他总不能去把人赶走，只能去求人不要再顿顿做香死人不偿命的吃的了。
族长家的雌性刚准备去做晚饭，就看到族长往外走，疑惑地问了句，“快吃晚饭了，你去哪里？”
“……有点事，可能不回来吃晚饭了，”族长一本正经地回答，坚决不承认他特意挑着饭点去，就是为了蹭饭吃。
对嘛，他这么正经一人，怎么可能做出蹭饭的事呢，他就是去找人说事的。
兽世可没有火锅炉子，沈时欢只能和冀战守在灶台边，一人端着一个蘸料碗，条件略艰苦，但挡不住一颗吃货的心。
薄如蝉翼的肥牛下锅一小会儿就熟了，沈时欢一筷子捞起，沾上蘸料，鲜嫩的肥牛几乎入口即化。
“唔，就是这个味道，”熟悉的味道在舌尖绽放，沈时欢感动不已，又捞了好几筷肥牛放到碗里。
冀战也吃了些，不过他不太能吃辣，吃得额头冒汗，身体也像是藏着一团正在燃烧的火焰，最后不得不去吃鸡汤菌菇锅。
沈时欢一个人霸占一口锅，吃得格外开心，喜欢的食材统统放下锅，哪个熟了，捞哪个吃。
肉食好吃，蔬菜也不差，更有豆腐皮、腐竹等一早做好的豆制品，称得上火锅绝配。
沈时欢将一大块豆腐皮卷巴卷巴塞进嘴里，被里面包裹住的辣油辣得险些飙泪，唔，辣椒放多了，刚开始吃还不觉得，吃多了就有点受不了了。
但自己炒的火锅底料，再辣，也得吃下肚。
沈时欢咕嘟咕嘟狂灌了一碗马蹄爽，终于将直冲天灵盖的辣味压了下去，她正想重整旗鼓再战，眼角的余光瞥见院门口躲着个人，看上去还挺鬼鬼祟祟的。
呀，这该不会就是那个偷吃的人吧。
沈时欢眼前一亮，假装要换一口锅吃，走到冀战身边，用手指捅他腰，悄悄示意他看门口。