第十四章 制作臭豆腐

安宁看着一群三四十岁的大男人都捂着鼻子一副如临大敌的模样,噗嗤一声笑了出来。

她也不逗弄他们,直接用筷子夹起一块,在他们的注视下放入嘴里。

刚出锅的臭豆腐上撒了些黄瓜丝,再搭配豆瓣酱和醋,美好的滋味在味蕾上展开。

这臭豆腐可不是现代路边摊那种,豆腐都是自家做出来的,味道自然不是路边摊可比。安宁吃了一块,又忍不住再夹一块。

李南见外甥女这表现,也跟着试了试味道。他同自家外甥女的口味颇为相似,这臭豆腐自然投了他喜好。他一边吃一边点头,“这是什么?闻起来挺臭的,但是吃起来倒是很香。”

“臭豆腐,也可以称呼为青玉。”

“就叫臭豆腐吧。”臭豆腐这个接地气的名字肯定比青玉更符合李南的审美。

等安宁走的时候,几个男人已经抢开来了。他们彼此之间似乎就不懂什么叫做客气。

“喂,你们别抢啊,这可是我外甥女孝敬我的。”

“明明是孝敬我们的!”

“说好的结为兄弟的,你外甥女当然就是我外甥女!”

安宁关上门还可以听到这样的打闹声,忍不住会心一笑。

“如何?他们觉得好吃吗?”周李氏迎了上来,问道。

“都抢成一团了,你说呢?”

周李氏点点头,“那就好,我也觉得味道不坏。那卤水可是我下了力气调的。”

她这次只是做了不到两斤的臭豆腐,担心万一不好吃就浪费了。现在倒是可以不必担心,明天起直接做个一百斤两百斤的。

安宁和她商量着:“娘,我看我们臭豆腐干脆让舅舅去城里卖吧。”

周李氏不解,“城里?那多远啊。走路都要一个时辰。”

安宁细细替她讲解,“娘,我们村才两百多户人,就算卖再好,又能卖多少。也就只比你以前卖豆腐好一点。这臭豆腐秘方可是掌握在我们手上的,物以稀为贵,正好一份卖他个十文钱,让城里有钱人买。更何况,你不是常常嫌弃舅舅整天无所事事游手好闲吗?正好把这个工作交给他。舅舅人机灵,肯定可以做好。”

周李氏被女儿这么一说,也心动了。既可以赚钱,还可以给弟弟一份活,不错不错。

她看向女儿的眼神慈爱得都要滴水了,“还是我儿聪明。”

“因为我像娘嘛,娘聪明,我这个女儿自然不会笨到哪里去。”

所以周李氏那么喜欢周安宁不是没有道理的。嘴甜会说话的孩子总是能够得到更多的偏爱。

母女两说笑着,就看见周惠拎着一篮子新采摘的青菜回来了。

她脸色有着古怪。

“怎么了?”安宁问道。

周惠拨开青菜,从里面拿了一个用麻布包的小包裹,然后打开来。里面是八张十两的银票和四个五两的银子。

“我刚刚摘菜回来,遇到了大伯母。她让我拿回来的。”

安宁点头,她原本还以为得多费一些时间,结果周胡氏居然主动送来了。难道是她早上的表现吓到她了?觉得她干的出把人送衙门的事情,所以花钱销事?

“她怎么不送进来?”

周惠也露出了忍俊不禁的笑容,“因为舅公在。”

李南在早上断绝书签了以前把周安平给揍得鼻青脸肿的。因为周安平做的事太过分,其他人索性睁一只眼闭一只眼,便宜了李南了事。

“她是担心来了以后也被揍吧。”这样一想,周安宁倒是希望她本人亲自过来被揍一顿好了。

周李氏直接把一百两收了起来,乐滋滋道:“慧姐儿等下把青菜洗一洗,我们晚上用鸡汤下面吃,再把青菜一起烫了。”

“再窝几颗蛋吧。”吃面怎么能够不加蛋呢。

周李氏本想说女儿几句,但考虑到有一百两进账,决定大方一把。

她嘴里念叨着,“这一百两加你那二十两可以买二十四亩的良田呢。”

安宁看这房子不爽很久了,说道:“娘,我们还得留一些盖房子呢。等梅雨季节来,我们怎么熬啊。”她可一点都不希望到时候外面下大雨,里面下小雨。

周李氏想想也是这样,咬了咬牙,“那就留十两盖新房。”

安宁继续道:“我还需要一些银子买果树买玫瑰花种子来种呢。”

“你买那些做什么?果树种那么多吃不完不是浪费吗?”

安宁看她亲娘颇有反对的姿态,依在她身边,决定透露自己的一些赚钱计划。

“娘,谁说果子只能吃啊?还可以拿来酿酒,玫瑰花我打算拿来做胭脂呢。做得好的话,这两个才是我们家的大生意。”

周李氏听得又是心动又是犹豫。田地拿来置田是最稳妥的生财方式。女儿虽然聪慧,但  毕竟年纪还小,万一失败了,那钱岂不是打水漂了?

只是看着女儿期待和自信的表情,有种让人由不得想要相信她的魔力。

她咬咬牙,道,“最多给你五亩田地”。

如果失败了,那五亩田明年就继续种粮食。

安宁知道这已经是极限了。点点头不再多说什么。反正等她日后银子赚出来了,娘自然会改变主意。

等李南送走他那群狐朋狗友后,周李氏把弟弟留下来说卖臭豆腐的事情。李南现在本来就没啥事情做,便点头应了下来。

安宁更是趁机教他一些现代赚吆喝的本事。比如说找托过来啊,比如说前十份免费,前五十份打五折,听得李南两眼发光,恨不得立刻扛着臭豆腐入城大显身手一番。

只是制作臭豆腐也是需要时间的,他只能将这雄心壮志往后挪移几天。

然后,周李氏拿出了那一百两,托弟弟帮忙置地。他一个大男人出面肯定更好。

李南这辈子哪里见过这么多钱,几乎口不能言。

安宁把钱的来历大概说了一遍后,戏谑道:“舅舅,我们可是把身家都压你身上了,你可不能让我们失望啊。”

李南在外甥女信任的目光中终于恢复了语言能力,拍了拍自己的胸,“放心吧,舅舅一定帮你弄得妥妥当当的。”

周李氏突然开口道:“南儿,你到时候田地落契的时候,拿十亩写安宁的名字。这钱本来就是因为她才有的,田地一半给她不过分。”

周李氏纯粹是吸取了大儿子的教训。若是她当初早点分家产,那十亩地哪里会全部被大儿子拿去。她虽然也喜欢孙子孙女,但终究更疼自己肚里爬出来的安宁,自然舍不得她受委屈。

“娘……”周安宁有着感动,不管怎么说,穿越过来后,周李氏给她的母爱是实打实的。

“有田地有赚钱秘方,我儿何愁将来找不到好姻缘。”

周安宁见话题瞬间歪楼了,撑不住,赶紧出去。

只留下周李氏和李南两人继续讨论。

病好以后的周李氏可谓是斗志满满。每日做臭豆腐做酱油,周惠则是打理家中琐事。三嫂周何氏除了带孩子,便是做田活。至于安宁则是给她娘搭手来着。但大部分还是周李氏在做,她可舍不得自己女儿受累。

李南动作很快,两天够便办好了田地的事情。他运气不错,正好城里有户马姓人家因为儿子犯事,不得不卖出良田帮忙打点。价格也比寻常要低了一些。李南一百两便买到了二十亩的良田和五亩的中等田地。

他直接把其中十亩良田和五亩的中等田地都记到了外甥女的名下。

安宁瞬间成为了有田一族。她打算拿那等于是赠送的五亩田来种果树。反正果树可不像稻米那般对田地要求那么高。

周李氏乐的她别糟蹋那十亩良田,因此没有反对。

李南随意在椅子上坐了下来,安宁则给他上了一盏茶。

李南道:“姐,你知道我这次买田的时候看到谁了?那马家剩下的一百亩田地都被安平给买了。”

安宁和周李氏都吓了一跳,“你看错了吧,他哪里有那么多钱。”

李南摇了摇头,“我看的清清楚楚的呢,也偷偷问过了。那一百亩田地有五十亩是写着他名字,另外五十亩写着周安乐的名字。也不知道他们哪里发的这笔横财。”

说不羡慕是骗人的,一百亩啊!就算便宜买了,也是需要四百多两的。

周安宁倒是不在意,“理他们做什么。我今年的目标可是给自己赚一百亩田地的钱呢。”

“不愧是我外甥女,有志气。”李南竖起了大拇指。

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