第72章人和人是不一样的

第七十二章人和人是不一样的!

此时的田林手上的动作也慢了下来。

他放下了手中的锅铲,将手伸向一边还在旋转着的鸡蛋。

随着田林的动作,店里面所有人的注意力都被吸引到了田林身上。

看田林这个动作,他好像是要将鸡蛋敲开了。

如果按照熊利和的说法,那田林手中的那个鸡蛋此刻已经在蛋壳里就已经被摇匀了。

面对这个颠覆众人认知的理论,在田林敲开鸡蛋的那一刻便能得到最好的验证。

所有人的目光都凝结在田林手中的那个鸡蛋上。

他们对田林摇晃过的几个鸡蛋早就好奇不已,充满了期待。

看着田林的动作,恨不得自己冲到吧台里将鸡蛋敲开,一窥究竟。

小店里的空气突然变得无比的安静。

众人凝住呼吸,满怀期待的看着田林,眼中充满着好奇。

生怕错过田林的任何一个动作。

“砰!”

一声清脆的声音传来,蛋壳应声破裂。

但田林的动作依旧是极快无比,在场这么多双的眼睛看着,依然没有发现鸡蛋是被什么东西敲开的。

此刻的田林,左手依然端着炒锅,以极快的频率翻着。

右手缓缓的伸到了锅的上方,张开了手掌。

只见他的右手中,一抹金黄的蛋液倾泻而出。

犹如一道金色的瀑布,吸引着所有人的目光。

看到这金黄色的蛋液所有人都震惊了。

熊利和的说法被田林手里的鸡蛋证实了。

田林依旧没有放缓手中的动作,在敲开这一个鸡蛋之后。

迅速的又拿起另一个鸡蛋,敲开后倒进了锅中。

如此反复,将四个鸡蛋全部敲开,倒进了锅里翻炒起来。

一连四个鸡蛋,在店里面所有人的眼前被敲开。

从蛋壳里倒出来的金黄色蛋液映在这些人的眼里,是那么耀眼。

店里的众人依然保持着安静,只有田林翻炒的声音。

这一刻,他们的心中是无比的震惊。

无论是生活常识还是接受过的教育都告诉他们,这是不可能做到的。

但是今天就在他们的眼前,这一切发生了。

一个小小的鸡蛋,给他们带来了极大的震撼,他们完全无法理解田林是怎么做到的。

熊利和看着这一切也是震惊无比。

即使他是一个从业四十年的大厨,不但基本功力扎实,理论基础也很深厚。

但田林做到的这一切,只有在理论上才能做到。

现实中,是不可能完成的。

田林做的这一切深深的震撼到了熊利和。

熊利和此刻的震惊程度远比在场的媒体记者和主播们高。

就是因为他是一位专业的大厨,他才更能体会做到田林这样子有多难。

这一刻,所有人都没有说话。

呆呆的看着炒饭的田林,心中无比震惊。

这样的一幕也震撼着各大媒体直播间的网友们。

在这些网友看到那金黄蛋液的那一刻起,直播间的弹幕便被刷爆了。

“我人麻了,这都可以,不服不行!”

“还以为是吹牛的,没想到真的做到了,厉害!”

“我擦!我感觉我整个认都不好了,被田林颠覆了。”

“我感觉我读十几年的书,学了个寂寞。”

“如果这不是直播,我是不可能会信的!”

“打鸡蛋还有这种操作?我要学,我现在就去试一下。”

“楼上的,别多想了,这是你一生都学不会的。”

“倒立吃翔那哥们呢?出来接货了,我给你快递过去。”

“我也赞助点,我发最快的快递,保证新鲜!哈哈!”

“要不咱们也别那么较真了,难度放低一点,倒立就算了,吃翔就行。”

……

直播间的弹幕源源不断,网友们的热情也被田林的这个鸡蛋调动了起来。

但与直播间的网友们不同,现场的众人虽然震惊,但都保持着安静。

因为此刻的田林又给他们带来了新的震惊。

只见吧台内的田林,此刻正在认真的炒着面前的那锅饭。

被田林用特殊的方法控制好湿度的米饭,粒粒分明。

又加入了田林特殊手法打好的鸡蛋液,金黄色的鸡蛋液与米饭相互交融,在田林的手中不断的涌动。

金黄色的蛋液包迅速包裹了粒粒分明的米饭,在田林的锅中犹如有了生命一般,不停的舞动着。

田林手中的锅不停的翻动,锅中的米饭也不停的翻涌着。

锅中热气腾腾,锅中的炒饭好像一条在雨雾中不停飞舞的黄金巨龙。

又好像一条丝滑无比的金色丝带,不停的摇摆。

在灯光的照耀下,散发着点点荧光,夺人眼球。

虽然田林只是在做一碗普通的到炒饭,但是他面前的锅中,这个画面看起来还颇有几分韵味。

很快,鸡蛋的香味便弥漫开来。

现场的众人,闻着鸡蛋的香味,都咽了咽口水。

这样的画面同步直播在网络上,也引起了网友的赞叹。

“你确定这是蛋炒饭?怎么又有种吃不起的感觉?”

“一碗蛋炒饭,被他炒出了米其林三星的感觉!”

“别的不说,光是看田老板做饭,就是一种享受!”

“这画面太美,我不敢看。”

“就这?也就是疯狂炫技罢了,蛋炒饭的标准流程都不会,也不知道你们在吹个什么东西。”

“蛋炒饭要先炒蛋,懂吗?像他这样先炒饭,然后放入鸡蛋,炒出来的蛋炒饭都粘都一起去了。”

那么多,你行你上?你这么厉害,为什么没人直播你炒饭?”

“你坐过蛋炒饭吗?有点常识好吗?”

……

网友们虽然也对田林的这一手不停的赞叹,但也有反对的声音出现。

持不同意见的网友们也在直播间展开了激烈的争论。

直播间内热闹非凡的景象,自然也有不少的人关注到了。

现场的不少媒体记者和主播们也注意到了直播间里的争论。

对于直播间网友提出的疑问,现场的很多人也有些赞同。

毕竟搞美食的,大多数人都有一点功底。

至少对蛋炒饭那是不会陌生的,蛋炒饭的基本流程也很熟悉。

基本都是先将鸡蛋放入锅中炒熟,再将米饭和其他配菜放入。

不然米饭会粘连在一起,蛋液不能充分的包裹米饭,很影响口感和味道。

但田林现在的做法就是先炒制米饭,再放入鸡蛋。

这样的做法,做出来的炒饭绝对不会是一盘理想的炒饭。

但现场这么多人,没有人提出这个疑问。

都静静的看着田林,也有很多人偷偷瞄了瞄熊利和。

希望这个美食界的百科全书再帮忙解释一下。

但熊利的目光全部聚焦在田林的手上,对周围的情况丝毫没有察觉。

米子看了看吧台内的田林,又看了看一脸认真的熊利和,走上前去。

“熊老,您好。”

“我们蛋炒饭一般不都是先炒鸡蛋吗,像田老板这种先炒米饭再放鸡蛋,有什么特别的书法吗?”

米子的心中也有这个疑问,她的直播间里不少的粉丝也提出了这个问题。

看着直播间的粉丝提问,米子站了出来,代表现场众人向熊利和请教着。

熊利和头也不转的淡淡说道。

“没有什么特别的说法,但是你们都没有关注到重点。”

“先放米饭还是先放鸡蛋,这都不重要。”

“重要的是他的这一套流程是独有的,不能算在我们常规认知里。”

“你们只发现了他先炒的米饭,但是都没有发现他连油都不放吗?”

熊利和说道后面,反而问了米子一个问题。

米子和周围的人听到熊利和的话后,恍然大悟。

他们一直关注的是田林先炒的什么,最关键的问题都忽略了。

从始至终,田林确实是一滴油都没有放过。

那他是怎么炒鸡蛋的?而且到现在没有丝毫的焦糊味传来。

所有人的目光因为熊利和的一句话,又全部看向了田林。

此时田林身前的锅里,米饭和蛋液完美的混合到了一起。

在锅的上方不断翻腾着,随着时间的流逝。

锅中金黄的颜色变得越来越浓重,鸡蛋和米饭混合着的香味也更加诱人了。

熊利和看着金黄色的蛋炒饭,知道田林的这碗蛋炒饭很快就要做好了。

随着田林的动作越来越快,田林身前的蛋炒饭犹如一条灵活的鱼儿,在锅中到处游梭。

只见田林猛地一用力,将锅向上方抛起后,猛地停顿。

锅中的炒饭在惯性的作用下全部被抛向了空中,粒粒分明、透着金黄。

好像一粒粒黄金打造的米粒。

田林右手拿着锅铲在调料盒上方扫过,锅铲上顿时多了一撮盐。

扬起手中的锅铲,将上面的盐也抛向了空中。

在灯光下,盐粒与米粒相互辉映,璀璨夺目。

犹如阳光下水面上的波光粼粼,又如夜空中繁星点点的星光璀璨。

空中的蛋炒饭绚丽无比。

这一瞬间,所有人都觉得这不是一碗蛋炒饭。

而是星空和大海。

短短一瞬过后,炒饭便从空中落下来。

早就被田林拿盘子接住了。

田林将四份蛋炒饭一字排开,摆在吧台上。

现场的众人连忙围了上去,仔细打量着这碗成品炒饭。

只见盘子中的炒饭粒粒分明,通体金黄,色泽明亮。

出了金色还是金色,没有其他的颜色。

宛如一碗黄金打造的米饭一般。

田林都没有加上葱花点缀,只有单纯的蛋和饭。

纯粹的鸡蛋和米饭炒出来的蛋炒饭虽然颜色单一,但这粒粒分明的金黄色泽却有着统一的美感。

就是这份单纯,让在场的人都觉得这才是蛋炒饭该有的样子。

所有人看着这几碗蛋炒饭,都是不停的点着头,似乎在赞同。

不但是这些人对这碗蛋炒饭赞叹不已,直播间的网友们看到这碗蛋炒饭,也不停的夸赞着。

“太漂亮了!蛋炒饭都能做成这样,厉害!”

“田林大哥,你别秀了,跟你做的菜一比,我感觉我每天都在吃猪食。”

“这金灿灿的一碗,让我觉得我以前吃的蛋炒饭都是垃圾!”

“你确定这是蛋炒饭?你说是金子都信!”

“恭喜田老板,成功的将蛋炒饭做成了我吃不起的样子。”

“别给我看这些了,看到又不能吃,好痛苦!”

“我好想吃啊!吃到嘴里会不会像吃黄金一样。”

直播间的网友面对这样一碗完美的蛋炒饭纷纷赞美着,也期待着。

现场的众人和网友们一样,对这碗蛋炒饭无比的期待。

不少人闻着这些饭散发出来的香味,毫不掩饰的咽了咽口水。

看向这些蛋炒饭的眼神都变得火热起来。

田林根本没有在意这些人的眼神,而是微微的将身子探出吧台。

朝着路妙彤和田文萱的方向说道。

“饭炒好了,过来端一下。”

路妙彤听到田林的话后,起身走到了把台前端走了两份炒饭。

将一份放在田文萱面前,一份在自己面前。

田文萱毫不客气的拿着筷子吃了起来。

吃下去第一口炒饭之后,田文萱一边吃一边说道。

“我爸爸的炒饭永远那么好吃!”

“阿姨你快吃啊!”

田文萱说完,埋头又吃了一大口。

看着田文萱毫不淑女的吃相,路妙彤笑了笑。

伸出了筷子夹起一些蛋炒饭送进嘴里。

每一粒米饭都被蛋液包裹着,一口下去,鸡蛋和米饭的香味瞬间弥漫整个口腔。

最纯粹的鸡蛋香味和米饭香味的完美融合,让人感觉就像回到了小时候吃妈妈做的蛋炒饭一样。

这一口炒饭让路妙彤觉得宁静而又温暖,心中都变得清澈了不少。

路妙彤自认也是吃遍了全球美食的。

不管是山珍海味还是街头特色,三星大厨还是路边小馆,她都吃过不少。

田林的这碗蛋炒饭,在味道上已经可以说是巅峰了。

比她之前在米其林三星餐厅吃的炒饭味道还要好。

更重要的是这碗炒饭带给她的感觉,竟然让她感觉很温暖。

自从母亲离世后,她都不知道多少年没有过这种感觉了。

但是田林的这碗蛋炒饭,让她想起了自己心底的温暖。

路妙彤对田林的厨艺越来越敬佩了。

但是她也发现一个很可怕的问题。

自从吃了田林做的菜之后,她发现其他的菜她已经没办法吃下去了。

所有她今天连早餐都没吃,就是为了留肚子来吃田林的新菜的。

路妙彤看了看身旁的田文萱,也埋下头吃了一大口炒饭。

这一刻,她好像也回到了儿童年代。

另一边吧台上的两份炒饭,早就被在场的记者和主播们一分而光。

两份炒饭,在场的大多数人都只能吃一口。

哪怕是面对熊利和这种美食界的大咖,在场的记者和主播们也没有给面子。

很公平的分到了一口蛋炒饭。

吃完蛋炒饭的人,都安静了下来,细细品味着口中的味道,感受着这口蛋炒饭给人带来的温暖。

现场突然变得和谐无比,人人面带祥和的微笑。

此时的熊利和从回味中醒了过来,心中震撼滔天。

没想到一碗普通的蛋炒饭,竟然能做到这个程度。

田林竟然能让食物影响人的心境,这是传说中的境界。

本以为田林就是一个实力出众的天才厨师,自己亲自过来提携他制作国宴,应该是手到擒来。

但没想到田林的厨艺实在是太高超了,这样的厨艺在国内稳稳的无敌。

熊利和看向田林的目光中多了一些敬佩,而且现在对能否能请动田林,也担忧了起来。

米子此时还沉浸在对田林这碗蛋炒饭的震惊之中,没有回过神来。

田林的蛋炒饭带给她的感觉实在是太好了,她的人生似乎都因为这碗蛋炒饭都变得温暖了起来。

片刻之后,米子回过神来默默的看向了田林,眼中满是崇拜。

从一开始对田林的质疑到敬佩再到现在的崇拜。

米子又一次折服在田林的厨艺之下,她现在都觉得眼前这个男人都高大了几分。

米子收回了目光,看着手机说道。

“各位亲爱的观众朋友们大家好。”

“刚刚我已经尝过田老板的蛋炒饭了。”

“那种味道,我不能形容,总之就是,无敌的好吃!”

“我已经彻底被这家宝藏店铺征服了!”

米子在直播间里毫不吝惜自己的赞美之词,对田林不停的夸赞着。

这一切也得到她直播间粉丝的热情回应。

“好羡慕米子姐姐,我也想吃。”

“米子越说,我越想吃,我真想体验一下米子说的那种美味。”

“味道不用说就知道好,你看那一碗金灿灿的米粒,看起来就好吃!”

“这家小店确实有点东西,每一次做出来的菜光看就让人觉得十分舒服。”

“就是这老板太任性了,每三天菜开业一次,每天还限量,想吃一次是真的难。”

……

经过这两次的直播,田林已经用他精湛的厨艺彻底征服了米子和她的粉丝。

不知不觉间,田林又多了大批的粉丝。

米子和直播间的粉丝不停的互动着,朝着熊利和的方向靠了过去。

她想请教一下熊利和,为什么田林做出来的这碗蛋炒饭这么好吃。

毕竟现场的人,除了田林,熊利和是最有资格和资历说话的人。

米子慢慢靠到熊利和身边,客气的说道。

“熊老,您好。”

“我又来打扰您一下。”

说完米子露出一个尽量温和的微笑,继续说道。

“您是咱们国内美食界的泰斗,我想请教您一下。”

“田先生的最后的炒制方法有什么特别吗?为什么做出来的蛋炒饭这么好吃。”

熊利和微微点了点头,算是和米子打过了招呼。

面对米子说他是国内美食界的泰斗,他也没有谦虚,直接默认了。

随后平静的说道。

“首先他炒制米饭的方法能让米饭控制在最好的湿度和硬度。”

“他打蛋液的手法更是能最好的发挥出鸡蛋的味道和口感。”

“你看到最后他放下了鸡蛋,鸡蛋还在飞速旋转吗?”

米子点了点头,认真的看着熊利和,听着他接下来的话。

“打好的蛋液如果在搅动中停下来,又会造成蛋黄和蛋清的分离,所以不停的搅动才能让蛋液保持最好的状态。”

“田林那飞速旋转的鸡蛋就是这个作用,而且能让蛋壳里的蛋液更加的细腻。”

“最重要的是他最后炒饭的方法,那绝对是最重要的一环。”

米子和熊利和的谈话,被旁边不少的人都听到了。

听到熊利和的解释,不少的记者都围了过来,静静的听着熊利和的专业说法。

“田林在加热好米饭后,打入鸡蛋液,但是并没有放油。”

“因为鸡蛋和米饭一样,根本都没有和锅有什么接触。”

“在他那快速的动作下,鸡蛋的加热等于是隔空进行的,而且没有锅的限制,蛋液能够更好的包裹米饭。”

“米饭本就被加热到了一定的温度,在蛋液的包裹之下更有嚼劲,而田林用同样的方法加热鸡蛋,不但能完美的控制温度,更能让蛋液和米饭完美的结合。”

“没有食用油的参与,仅仅是加入了食盐,鸡蛋和米饭最天然的香味被完美保留。”

“在完美温度下控制好米饭和鸡蛋的融合,同时又能完美控制鸡蛋和米饭味道的结合。”

“这种情况下做出来的蛋炒饭,怎么能不完美呢?”

听完熊利和的话,在场的记者和米子都对田林刚刚的操作有了一个新的认知。

而且他们也得到了熊利和这位国内美食界的泰斗人物对田林的评价--‘完美’!

熊利和说完后,看着还在吧台中继续炒饭的田林。

心中默默思索,要怎样才能说服这样的一位厨师制作自己主持的国宴。

与熊利和的沉思不同的是,现场的记者和主播们。

在得到了熊利和的解释后,所有的记者和主播们都在向自己直播间网友们转述着熊利和的解释。

各大媒体和主播的直播间,因为熊利和的一番解释,也开始沸腾了起来。

“666!”

“就田老板这一通炫酷的操作,原来还有理论知识的支撑。”

“我又相信我学的知识了,果然知识就是力量!”

“我强烈建议各大高校推出一个美食系,让田林去搞美食理论的研究。”

“不解释还好,一解释我才发现那都是理论中的东西,现实中根本做不到,但田林做到了!”

“这田林真不是一般人,不会是外星来的卧底吧。”

“这就叫天赋!有的人生下来就是与众不同!”

“楼上说的对!我刚刚去试了一下,手都甩脱臼了,鸡蛋还是那个鸡蛋。”

“人跟人是不一样的,厨师和厨师也是不一样的!”

“不是所有的厨师都叫田林!哈哈!俏江北”

……

没想到直播间里还有网友把俏江北拿出来开涮。

但网友们都很清楚,这次的另一个主角已经换人了。

变成了江城藏香楼。

此刻的藏香楼安静无比,没有任何动作。

他们在网上的直播间,也没有开播。

……

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