这里就可看到为什么，有人运气好？有人运气坏！
大家看看汤和，大军一到，便揭大纛、开军门。
大抵意思便是：要投降的赶快来呦！这里便是来投降的地方！不要走错门了！
而胡廷美大军一到，扎了营又不揭大纛、也不开军门，结果让想投降的达里麻、翟也先不花，走错了门。反而大怒，发怒这二人不诣己投降，却去副将军去投降。
太过分了！太过分了！本就不高兴战功被抢汤和了去，现在竟然还不被敌人看在眼里，是可忍孰不可忍！城里的人不把我征南大将军看在眼哩，大将军我，就下令屠城。
这可先吓着副将军何文辉了，赶紧说道：「我与大将军同陛下之命来此，是为了让百姓安定过日子！而现在城内都投降了，却因生气而屠城，陛下知道定会怪罪下来啊！」
当然，胡廷美也不是屠夫，只是一时气头上发怒而已，一听到要是让朱元章得知，那可真不得了，朱元璋最忌杀降兵降卒，何况是屠城杀百姓。
于是也回道：「喔！绝对没有屠城这回事！只是说他们这些人，防御的态势像在守都城，是都城。」
正月二十一、壬辰日
胡廷美整军入城，「秋毫无犯」。获将士、人马、银粮以万计，将投降的参政陈子琦等人遣送京师，命令指挥费子贤，领兵驻守，接着往延平进军。
胡廷美在建宁这么一耽搁，又落后汤和，汤和大军已进达延平城外了。
不过，胡廷美运气差，主要是有一件事情做不到位，让大明军威没了效果。
依照刘基的说法，此番南征，将可望风披靡、势如破竹。
所以，朱元璋交办的作战程序：
首先，要遣使或贴文告示招降，指出我大明军威壮盛，攻无不克，战无不胜，各地皆已望风披靡，迎旗纳款；敬告城内将领们，早投降有好处，晚投降就等死吧！
接着，真不投降，就打吧！猛打死打！打得城内人明白什么叫做「战争」！
再来，还不投降！就围吧！围到你天荒地老，围至你了无生趣，饿死为止！
汤和一路以来，都照着程序作战；此次，也先遣使招谕友定。
不过，碰上陈友定这只闽虎，这号猛人，就都不一样，非常不一样了。
………
陈友定见汤和来使，来招降是吗？敢来！就得有死的觉悟！
便捆绑使者、大会诸将，至大酒瓮于大厅上，当场斩杀使者，取使者血置酒中。
道：「我陈友定一生都是大元臣民，誓死效忠大元朝；诸位，愿与我共效大元者，同喝此酒，生为大元臣，死报大元恩；诸位将领，大家喝吧！」
在场众将领们，看着使者被砍了头，本都大吃一惊，不是说对战双方，不斩来使的吗？
还要…还要我喝参杂了使者血的酒，这…这…？
喝了？是不是便是要死战到底，不能投降了？
不喝？是不是就出不了大厅了？早死晚死，先喝吧！
陈友定带头大呼：「誓死报大元恩！」「誓死报大元恩！」
………
是不是汤和也开始走歹运了？喔！不，是因为走歹运的胡廷美，大军也开拔到延平。
东西两边包夹，让延平城内的陈友定威胁大增，所以杀使者，誓盟约。
向来以「善战」出名的陈友定，便率军出战，不利。
当然不利，开玩笑！今年是何年何月？
大明朝开国第一年，洪武元年正月啊！
怎么可以战败，一定要战胜，抢个头彩；从将军、副将军、参军、指挥、千户、百户，各个都变成骁勇善战的猛将，让你陈友定逃回城内就很不应该，怎么可能让你打赢。
陈友定过去，虽然多次打败陈汉陈友谅的属下邓克明，也算骁勇善战；不过今日一战，才知道这「大明军威」不是乱吹牛的，硬仗啊！只好用大家都会用的那一套。
回来对诸将道：「敌人千里远来，其势正锐，先不要撄其锋，妄战只是徒增伤亡。况且敌人长途远征，后勤支持不足；而我们城高池深，粮秣充足，将士用命，打持久战会比较有利。」
这招，大宋刘福通在汴梁用过，伪汉帝陈理在武昌用过，东吴张士诚在苏州用过，结局都不太好，一逃、一降，最后一个不逃不降的张士诚，被绑上门板扛到建康城。
陈友定既然要坚守城池，自己也要以身作则，每日每夜都到城墙巡视，勒令不得放松，一天还好、二天还行、三天还可、四天勉强，再来就面有难色，继续下去就怨怼了。
将领们也是辛苦，待在城里，每日要盯哨，也不得休息；请战出城，也不准许，更被怀疑是不是要趁机投降；陈友定真认为萧院判、刘守仁有贰心，还杀鸡儆猴；搞得城内互相猜疑、士气低落。
围十日，城内撑不住了；不能与城外暗通款曲，那就在城内自行放暗号，总可以了吧！
洪武元年正月二十九、庚子日
城中军火局火炮声大响，大明军疑有内应；两个征南将军急令总攻击，虽不知城内谁是内应，但还是来个里应外合，破城而入。
陈友定看大势已去，对着身边的将领道：「你们自己看着办吧！我誓死效忠大元，为大元而死！」坐在大厅上，按剑仰药自尽。
其余真正效忠大元的，不是服药死，就是自经死。
大明大军入城，整理战场、推车载着「已死」的陈友定出来，突然天上来个大雷雨，陈友定竟然「死而复生」，真是怪事；当然，便械送京师，让朱元璋发落了。
作主的头头陈友定，既然已败亡，胡廷美好运也来了。
按照朱元璋的作战程序，派遣建阳降将曹复畴，招谕汀州及宁化、连城等县。
元汀州守将陈国珍纳款，于是泉州、漳州、潮州郡县相继降。
朝廷设置延平卫，胡廷美派部将蔡玉驻守。