第35是否可以“食来孕通”

姐姐的小店名声大噪,慕名而来的客人也越来越多,以前有时候姐夫经常为客人上座率不足而发愁,现在倒好,每天来店里吃饭的人都要排队,不管是中午还是晚上,一开始还有人因为是老顾客或者是社会地位比较高的经常找关系打招呼插队就餐,后来赵冠群发现这样对其他客人来讲极不公平,时间长了肯定会影响“食来运通”的口碑!

于是赵冠群给了姐夫如下建议:

1把仅有的5个包间全部仅对vip客户开放,一号包间只对当地顶级名流和上层社会的人开放,如果没有预定,宁可空着也不可以招待客人,一号包间只接受铂金会员卡客户。具体哪些人可以作为铂金会员,姐夫这么多年在当地摸爬滚打,人头熟络,自然心里有一份入围名单。

2二号包间和三号包间只接受预定,不接待临时客户,这两个包间只针对金卡客户开放。

3四号和五号包厢可以随时入座,要求是拥有本店银卡及以上的会员。

5铂金会员一次性充值3万,需要获得当地有入选铂金会员资格的2人联名推荐,限30张。

6金卡客户一次性充值2万,银卡客户一次性充值1万,紫铜客户一次性充值3000可获得会员资格。

7一号包间改名为“金樽明月”隐含一品至尊之意,二号包间改名为“高朋满座”,三号包间改名为“不亦乐乎”,四号改名为“酒逢知己”。五号包间改名为“花间月下”,对应不同的心情与意境。

8食来运转重新装修,全部采用徽派建筑风格,所以装饰材料以木艺为主,所有材料必须环保。白天营业,夜间装修,把店门口的停车坪改成透明的阳光房。在有限的环境布置草地,绿植,小桥流水,中间每个蘑菇造型遮阳伞底下布置圆桌和休闲椅,客户可以在这里进餐和欣赏街景沐浴阳光,而且不怕风吹雨淋!

9所有来吃饭的车辆统一停放到对面宾馆的地下停车场,姐夫已经在那里租下了30个常用车位,在当时县城私家车还不普及的情况下,完全够用了。

赵冠群因在颇有素描天赋,他没有学过一天设计,居然安照自己的设想勾勒出了他心目中的装修效果图和大样图,承接装修工程的施工队老板一看直夸:“”小老弟好手艺!你这样也省的我去找装修公司设计出图了,等我把框架搭好了,装饰材料我找来色卡让你确认好,直接就可以实施了!你要是不嫌弃,以后想往装修设计发展的话,尽管来找我我,我可以推荐你去大公司当学徒,这样可以不用花一分钱就可以学到专业知识。”

不过他转念一想:“小老弟你这手艺,还去学个毛线的徒,要不你我合作,你就是我的首席设计师,回头勘察现场我把测量后的数据给你,或者把蓝图晒出来,你看完之后直接出图就可以啦!一些术语,规范这类的东西,我去买几本专业的书,小老弟我一看你就是文化人,应该一学就懂了,我保证这个店就是咱们的样板工程,以后你就是咱县城装潢设计的后起之秀了!……”

姐夫一听不干了,什么玩意?老子花钱请你来装修,你还敢打主意挖老子的墙角,哪凉快哪里呆着去。你还想不想干这活了,不想干这活赶紧滚蛋,我找其他人干。施工队老板一看姐夫真生气了,连忙赔笑这说:“李老板别生气,我跟您开个玩笑呢,我这就干活去了,对了,兄弟,这是我的名片,以后咱们多联系……”话没说完突然“啊……”的一声惨叫,原来被姐夫一脚踹在了屁股上,摔了个嘴啃泥!

装修并没有影响“食来运通”,相反有的客户来了特意去看了赵冠群他们挑选的装饰材料之后啧啧称赞。饭店的装修频率一半最长2年一次,所以为了节约成本,老板都不会使用特别好的材料。这次赵冠群反其道而行之,居然全部采用环保无污染的水性涂料和高环保要求的原木工艺和钢结构及玻璃幕墙,这些都没有刺激性气味和扬尘,所以并不影响白天的营业。

因为看到了食来运通的装修档次,知道这次李老板是下了血本要把这里打造成一个品牌店,所以原来来吃饭的人更多了,因为大家知道做长久生意的人一定会在意品质和口碑!还有的人看到了停车场的改造和食来运通的装饰风格,都觉得很新奇而且既有时尚感有富有文化底蕴,这种中西合璧的风格没有丝毫的违和感,让人感觉得浑然天成!

赵冠群也私下里交代服务员在回答客户关于饭店装修的问题是也要强调突出宣传会员制度,但是对与如何成为会员,会员分级制度不得透漏半点消息,把客户的胃口吊足,只告诉他们在重新装修结束后一个礼拜开始推行会员制,到时候店里会统一公布会员入会规则。

一天,赵冠群正在忙着按照统筹的调研得到的数据配备相应药膳的分量和份数。所有的药材,食材都每一份都用一个小称称过,严格按照比例配伍,所有的水赵冠群换成了当地矿泉水厂特供的水,这些水使用特殊材质承装,一次可以装一吨,装水的大罐上还有水龙头,需要放水只要打开水龙头就可以了,赵冠群要求药膳,煮饭,煲汤、泡茶这三样必须使用矿泉水,确保口感!因为当地的水质偏硬,自来水不烧开的话一入嘴有一股刺鼻的漂白粉的味道!

就在赵冠群在厨房忙碌的时候,姐夫走进来叫他:“群子,你来一下。”赵冠群解下围裙跟着姐夫出了厨房来到一号包间,现在还没到午饭的时间,不过一号包间已经坐了两个客人。是两个气度雍容的女人。这两人看起来应该是母女,因为其中一个虽然保养的很好,但是那股子成熟的风韵与另外那名年轻女子的略显青涩是两种截然不同的气质。

姐夫指着那个中年美妇到:“群子,这位是柳太,这位是柳太的千金柳小姐!”赵冠群有点错愕,他们找我干啥,难道我这人见人爱花见花开的气质引起了柳太的好感,要给他女儿找个乘龙快婿吗?心里虽然暗自嘀咕,赵冠群脸上却是露出了一个不卑不亢的笑容,对着柳太微微点头说道:“宁姐你好,您找我啊!”

姐夫翻了一个白眼,心道这小子怎么说话没轻没重的,没看到我这种郑重其事的给你介绍了吗?要是个普通人我能这么郑重其事的跟你介绍?柳太倒是好修养,闻言冲着赵冠群微微一笑,说道:“小赵你好,我们是慕名而来,想找你帮个忙!”

赵冠群一脸懵,找我帮忙?我一个野鸡大学没毕业的村夫,我能帮上什么忙?虽然现在我在习一门伟大的技能,那也只会做菜啊!关键师父还经常打击他说他的基本功不扎实,想出师,最少在等两年,省的他出去砸了自己的招牌!

赵冠群连忙说:“宁姐,这您这说我有点糊涂了,不知道我能忙上您什么忙?如果是我力所能及的事情的话,您尽管开口!”

一旁的青涩女孩有点沉不住气,她在一旁接口道:

“你做的药膳不是很厉害吗?“

”还号称什么-嗯,对了——女人的美容院,男人的加油站!”

还有什么能治各种身体不适,我就说你是个江湖骗子,不过我们在省城也听到好几个人说你的药膳厉害。所以我们希望你帮我们一个忙,做一道可以让不孕不育的女人可以怀孕的药膳!

女孩这句话把赵冠群雷了个外焦里嫩,心说您这是想要“食来孕通”啊!

【作者题外话】:小小药膳引来省城权贵求医,且看小村夫如何应对!

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