第13章

开业的当天,整幢楼的邻居几乎都过来捧场了。

姜宁特地把开业时间定在周日这天,还特地跟邻居们都打了遍招呼,让他们直接来店里吃,还告诉他们开业的第一周作为试营业,全场三折,饮料免费。

对很多人来说,打折就是赚便宜,不捡便宜那就是亏了!

而且还给打三折,他们一看菜单,红烧肉炖排骨这样的荤菜也才卖5块,打了折都不到两块钱,现在猪肉都便宜,也就几块钱一斤,但他们自己上菜场买都不止这点钱了,去饭点吃一顿又能吃几块钱?

姜宁做菜有多好吃,邻居们几乎都尝过一两次,到现在回想起来都口舌生津,馋虫都给勾起来了。

当然,姜宁可没打算做亏本生意。

她这几天考察了就近的两个菜场,把猪肉、排骨、鱼,还有新鲜蔬菜和鸡蛋这种最常用到的食材在很多摊贩那里精挑细选过,挑了几家生意不错的,又做了很多年,最讲究信誉的店铺,直接定下每天店里需要的量来特供。

头几天店里做活动,打折力度还大,生意肯定不会差到哪儿去,这点自信姜宁还是有的,而且她之前“广告”打得好,这么多邻居现在多期待她开业啊,到时候每户邻居都随便来两道菜,数量就很不得了了。

她跟猪肉贩的老板直接定下每天三十斤五花肉和三十斤的排骨,其他的菜数量也都不少。

像她这样的就属于大客户,直接就跟摊贩老板签协议,每天最少供应多少的量,不够还得上他们家再补,都是给最新鲜最好的食材,价格也是往最优惠的力度打,还提供送上门的服务,反正也就两步路的事情。

这样一算,还比她平常自己去菜场买菜价格还便宜了不少。

不过这些都是小钱,姜宁主要赚的是系统的奖励,这些小钱差个几毛几块的,她并不放在心上。

她也这么告诉邻居们说:“大家要是想吃什么,早早地都来吃一遍,以后每隔一段时间她都是要换菜单的,以前的菜可能就不会上了。”

没办法,羊毛只能薅一次,等他们吃过一次,再吃第二遍,哪怕再满意心里再喜欢,系统也都只给一块钱。

一块钱有什么毛用都不知道!

这一天,店门口送来了好几个花篮,都是几户人家合买一个送来撑场面的。

邻居们听从了姜宁提前打的招呼,让他们到了饭点再过来,但他们已经尽量提早了许多,十点半不到就已经陆陆续续地到了店铺。

饭点就开在他们这幢楼的马路后边,散散步就到了,正好又是个休息日,大家都没事干,早点过来还能看看需不需要帮忙。

店铺此时已经十分地热闹了。

忙是不需要帮的,姜宁都没时间抽出空来招待他们,就吩咐姜晁给每一个来客都上一杯珍珠奶茶。

奶茶原是北方游牧民族的日常饮品,至今也有千年历史了,但后来得到年轻人的喜爱,能够迅速在全国红起来的,却是台奶,也是九十年代初才传到内地的,港奶的发源地就是西班牙了,这还要再过几年才会到内地。

要做最好喝的奶茶,首选用料就至关重要。

姜宁开业前特地去了趟最近的省城购买一些必需品,本来想买一台烤箱的,县城的商场家用电器在她看来并不齐全,至少烤箱微波炉就都没有,也是她自己误会了,后来去了趟省城H市,发现H市也没有烤箱卖。

这样一来,那很多甜品只能暂时放一放了,还好她脑子里的食谱存货多,足够她用的了。

在回县城前,她特地跟这边最大的进出口食品供货商预定了一批印度阿萨姆红茶,产自印度东北部,茶叶细扁,颜色深褐,带有淡淡的玫瑰香,味道十分浓郁,非常适合用来做奶茶。

姜晁作为“第一个”喝到姜宁牌珍珠奶茶的人,而且还从来没有接触过这样的饮料,从第一口开始,就彻底被奶茶俘虏了。

尤其是在开了冷气的店铺里,在烈烈炎热的夏天,来一杯加了冰的奶茶,那滋味,简直了!

能把这样一个面不改色的少年都勾引得不要不要的,奶茶对于其他人来说有多受欢迎可想而知。

姜宁把早上已经煮了好几桶的奶茶早就放在了店铺大门的旁边的台面后,专门定做了好几个带着架子的柜子摆在那里,可以看到好几个被架起来的大玻璃瓶里的红茶,色泽鲜艳,十分讲究。

她早就想好了,门口摆着营业时间是中午十一点到一点,下午的营业时间是五点到八点,其他的时间就只售奶茶和一些饮料。

邻居们都没接触过奶茶,拿到透明的一次性杯子装好的奶茶,还以为是加了小元宵的甜豆浆,既然人都来了,这饮料也是免费送的,就抱着试试看的心态喝了一口,这一口下去,瞬间就觉得好喝到飞起!

“这个豆浆也太好喝了,用什么做的啊?”

“不叫豆浆,没听小晁刚才说嘛,叫奶茶。”

“这个奶茶可不便宜,你看菜单上的价格,得三块钱一杯呢。”

“现在不是店里搞活动吗,打个折都不用一块钱,买瓶汽水都还要一块呢。”

“姜宁说了,今天全场饮料免费,不用钱。”

和家长们一起过来的小孩也不少。

本来都还以为只是开个餐馆,大中午地过来就是吃顿饭的,结果人一到,就先给每人一杯奶茶。

成年人都觉得奶茶特别好喝了,就更别说这些小孩,他们一喝之下,对奶茶的狂热简直是有过之而无不及,一气就喝了一大半,在吃饭前就已经又跟姜晁要了一杯来喝,最后吃饭的时候肚子都已经快饱了。

到了中午十一点,姜宁才把食材都准备得差不多,忙完出来,揭了大门口牌子上的红绸,一块写着“第一家美食”的店就这样正式开业了。

他们这一排的都是做小吃食的,平常这边附近的生意就不错,今天看到有一家餐馆刚开业,人却不少,店里就已经满当当地坐不下人了,竟然还有人搬了凳子坐在外头等,就觉得很奇怪……

这是什么有名的饭店来他们县里开分店了吗?

有人抱着好奇心过来,一来就被忙得满头大汗的店员塞了一杯叫做“奶茶”的饮料。

好吧……

反正也不要钱!

等他们喝完奶茶,也都找了个凳子等在门口排排坐。

街对面开的一排店全是卖衣服、卖饰品,和其他一些杂货之类的。

从早上十点多开始,对面就热闹得不像样,后来放了鞭炮,正式开业,人就更多了。

一个服装店的老板娘磕着瓜子出来瞟了一眼,结果看到对面新开的那家店人派对都排到街上去了,瞬间眼睛都瞪圆了。

这得做得多好吃才吸引得来这么多人啊?

她冲店里招来的服务员努努嘴:“哎,看到对面新开的店了吗?你过去看看他们卖什么吃的,买点儿回来,我请客。”

年轻的服务员小姑娘高高兴兴地接过一张十块的钞票,走到街对面才知道派对站门口的都是等着进去吃饭的。

尤其听前面等着的大妈随口叨叨说估计得等俩小时,小姑娘顿时花容失色,就在这时,一杯加了冰块的奶茶就送到了她手上。

“……行叭。”

反正是老板娘让她过来买的,听说排队俩小时,不用工作,还有凳子坐……

就是有点无聊。

后来一喝奶茶,整个人都振奋起来了。

喜欢凑热闹和好奇的人还不少,本来就想过来看一看,结果一来,人手就是一杯奶茶,硬生生地就被奶茶给留下来了。

一中午送出一百多杯奶茶,姜晁的脸都要绿了。

他可是听姜宁说过这个奶茶售价4块一杯,才这么会儿功夫,好几百都没了……

和他相反的是,正在厨房炒菜的姜宁听到系统无数个一千块,欢天喜地地转了个圈。

她真是个机智的宝宝,仅仅一杯奶茶,就赚到了一大串的大户。

有人能拒绝奶茶吗?

没有!

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