李英娘和苗云儿对宋玫说的记账方法都很好奇，但天色已晚，宋玫只是先简单地教了她们怎么写1到10的阿拉伯数字，让她们自己回房先练练，明天收了摊回来再正式教她们记账。
“娘，这跟蚯蚓一样弯弯曲曲的，也能拿来记数？分得清是哪个数吗？”
苗云儿在沙土地上画着宋玫教的那几个数字，越看越觉得这些图形奇奇怪怪，完全记不清楚哪个是哪个。
宋玫知道阿拉伯数字对她们来说就跟随手画的形状差不多，但三个儿媳都是不认字的，要用大写的数字来记账，确实有点太困难了。
“你多写多记，很快就记得住了。”
宋玫也没别的话说，只能让她们多写多记，等时间长了，自然也就记得清数字之间的区别了。
李英娘和苗云儿也只好点了点头，接着在沙土地上画数字的形状。
宋玫教完了数字，儿子们那边也过来说，明天由老大乔大勇先去出摊，其他人按年纪顺序轮流上阵。
出摊人选就这么定下来了，宋玫便早早地洗洗睡了，第二天天刚亮就醒了过来。
烧烤摊不需要出摊那么早，能赶在午饭前出摊就行了，早上的时间主要是用来准备烧烤材料的。
几个儿媳也起得非常早，等宋玫洗漱完了去院子里的时候，她们已经坐在小马扎上穿肉串了。
肉是昨天买好了吊在后院的井里的，因为村里没有杀猪匠，买肉必须去县城，一大早再来回跑一趟县城买肉就太麻烦了。
宋玫也过去帮忙，很快就把肉串好了，剩下的海鲜清洗却不急着处理，因为海鲜都还是活的，直接在开烤的时候再处理会更新鲜。
做好这些准备工作，刘桂香又赶紧忙活起了早饭，宋玫就趁这个时间，把空间超市里的烧烤料倒在上回让乔大刚做的调料罐里，还额外打包了一包出来。
烧烤料这个东西，用起来损耗太大，就那么一小罐肯定是不够用的。
宋玫打包好了调料，又收拾了一下烧烤用的工具，确定没有遗漏了之后，全部放到了骡车上。
那边刘桂香的早饭也做好了，乔家一家人吃过早饭后，也就准备出发了。
乔大勇赶着骡车，载着一车的东西和宋玫李英娘二人，风风火火地进城去了。
他们刚到东市街的榕树下，还没把摊子支起来，就有人上前来打听了。
“你们是卖那个叫什么烧烤的吃食的吗？”
宋玫听见了，没吭声，看了李英娘一眼，就看李英娘很快反应过来，笑着朝那人点头。
“是啊客官，我们就是卖烧烤的摊子，今天第一天出摊的。”
那客人显然对烧烤挺感兴趣的，但看他们摊子还没支起来，便又去了其他摊位上闲逛。
“你们俩赶紧把摊子支起来，我去买点纸笔，用来记账的。”
宋玫吩咐了乔大勇和李英娘两句，自己便去了书肆。
书肆也是刚刚开门，掌柜的见宋玫进来，还客客气气地打了招呼。
“掌柜的，我要买一些纸笔，如果有空白册子就更好了。”
宋玫开口说了自己的需求，掌柜的一点头，“空白的书册是有的，夫人稍等，我这就去拿。”
掌柜的说着便去后头拿空白册子，宋玫顺手拿起旁边柜子上摆着的一本《千字文》翻看起来。
宋玫知道这本书是古代学子启蒙的书籍，大多是用来识字的。
不过书上的字全是繁体，对宋玫来说阅读不算困难，但要她写，十个字有八个字写不出来。
想到这书以后家里也能用得上，宋玫听见掌柜的回来了，顺嘴问了一句这书要多少钱。
“这本《千字文》是新的，要二两八钱银子一本，若是买学子手抄的旧书，便只要一两银子。”
宋玫听了这个价格，忍不住有些咋舌，这一本新书的价格，都够一个三口之家用一年了。
难怪总说寒门难出贵子，连买本书都得花上一年半载的花销，普通农户家庭怎么可能负担得起？
放下了那本新书，在给纸笔买单的时候，宋玫再次被价格震撼了。
并不厚的一本册子，加上最便宜的羊毫笔和墨块，竟然要四两多银子。
大概换算了一下现代物价，她这是用了几千块钱买了三样最便宜的文具！
宋玫一边付钱一边心想，这笔记账所需要的花销，恐怕得挣个两三天才能回本了。
捧着昂贵的笔墨和册子回到榕树下，宋玫小心地把东西放进骡车里，一点不敢怠慢，这可是家里少有的奢侈品了。
等宋玫放好东西，乔大勇和李英娘也已经把摊子支好了，连炭火都已经燃了起来。
随着时间越来越临近中午，东市街上的人也越来越多，宋玫干脆让乔大勇直接拿几串肉串出来烤，以香味吸引客人。
乔大勇连忙拿起几串肉串开始烤，宋玫又让李英娘处理了三个扇贝还有几串鱿鱼和虾，和肉串一起烤了起来。
原先过来问过的那个客人又绕回头来，看他们已经开始烤了，忍不住在摊前好奇地看着烤炉上的食物。
“客官要不要试试？今天第一天开摊，头三个来的客人可以免掉一半的钱。”
宋玫热情地招呼那个客人试试，并再次强调了一下她们的开业优惠。
那客人眼睛一亮，问道，“你这些东西怎么卖的？”
宋玫热情介绍，“肉串三文钱一串，扇贝三文钱一个，虾是两文钱一串，鱿鱼三文钱两串。”
价格说不上便宜，但看在半价的份上，那客人还是准备尝尝鲜，把炉子上在烤的东西全要走了。
“好嘞！客官您稍等，马上就烤好了！”
随着宋玫的招呼声，乔大勇开始给肉串撒上调料，一时间烧烤的味道飘了好远。
“什么味道这么香啊？”
闻着肉串和