宋玉衡很是好奇，但宋玫确实还在忙，他也只好点了菜之后，等着宋玫忙完再跟他细聊。
菜很快就上桌了，旁边几桌人都吃得火热，宋玉衡也暂时忘了其他事，开始品尝起了从没吃过的香辣海鲜锅。
海鲜锅独特的香辣口味一下子就俘获了宋玉衡的味蕾，浓郁的香味和舌尖微微的热辣刺激让他吃了第一口，就迫不及待地想吃第二口。
伙计穿梭在大堂里，不忘跟每桌客人强调一遍，这锅里的海鲜吃完了，还能再加汤继续涮菜吃。
就在食客们对新奇食物赞不绝口的时候，宋玫的声音突然响了起来。
宋玉衡听着声音很大，还以为就在他身边，转头一看，没想到是宋玫拿了一个喇叭状的东西正在说话。
宋玫用着自制扩音器，毫不费力地把声音传到了每一桌客人的耳朵里。
“各位客官，今天是本店开业庆典，马上就要进行第一波抽奖，请各位腾出手来，抽取惊喜大奖！”
说罢，宋玫就让一个识字的伙计抱着抽奖箱，走向了桌号排在第一的那一桌。
第一桌的客人站起身，兴致勃勃地把手伸进了抽奖箱，摸出来一张纸条，上面写着，送小菜一道。
宋玫举着自制扩音器高喊，“恭喜一号桌客人中奖，送小菜一道！”
其他伙计也立刻响应，把一号桌加一道小菜的消息报到了后厨。
虽然中的奖品不大，但这个气氛让一号桌客人很满意，喜笑颜开地坐了下来。
第二桌客人也跃跃欲试，搓了搓手，伸进抽奖箱里抽出了一张纸条，上面写着，结账金额再减二十文钱。
客人还没理解，伙计马上解释，“客官，凭着这张纸条，结账的时候在打完折之后还能再减二十文钱。”
奖品也不算大，但能减二十文也是个不错的事，毕竟这店里的菜品不算贵，二十文都能买一道海鲜烫菜了。
接下来一连几桌客人抽到的都是小奖，这也让后面的客人更加期待，他们抽到大奖的概率就大大提升了。
过了几桌，终于有人抽到了免单奖，引起了周围的一片羡慕之声。
“老板娘，我想问，我这免单奖，是不是我后面再加点什么，也都一样免掉？”
其他还没抽到的人也很期待宋玫的回答，毕竟开业三天每天都抽奖，而且免单奖也不一定只有一个，没准下一个中奖的人就是他们了。
宋玫知道这是提升客户好感度的时机，而且她做生意一向不会在这个方面抠门，当即笑道，“当然，后面再加单也一样免单，但只有一点，不能浪费。”
抽到免单奖的客人也立马保证不会浪费，接着就乐呵呵地叫来伙计继续点单了。
看得之前抽到小奖的人羡慕不已，也暗下决心，明天还要再来，就不信自己抽不到大奖。
很快就轮到宋玉衡所坐的桌前，伙计热情地把抽奖箱递给他，宋玉衡在许多人的注视下，也伸手进了抽奖箱。
当宋玉衡打开纸条后，伙计惊呼，“恭喜客官，中了五两现银的大奖！”
伙计的这声惊呼很是大声，吸引来了店里绝大多数人的目光，纷纷露出艳羡的目光。
宋玉衡也没想到，自己就是来吃个饭取取经，居然还中了开业的头奖。
宋玫笑得有些促狭，“宋公子真是好手气，我这一轮抽奖可就一张头奖的纸条，给你抽走了。”
宋玉衡慌忙摆摆手，他就走个过场，谁能想到就能把头奖给抽走了。
他也知道来这里吃饭的，大多都是平民百姓，五两银子真能算得上很大的奖了，可惜被他抽走了。
“我……，要不我重新抽吧，这银子我就不要了。”
宋玉衡挺不好意思的，尤其是看着旁边几桌人极其羡慕的眼神，更觉得手里那张纸条烫手了。
“没事，宋公子抽到了就是你的了，下一轮抽奖是半个时辰以后，还有一次中头奖的机会的。”
宋玫举起自制扩音器朝楼下喊，“四十八桌客人中头等奖，五两现银！”
柜台那边马上也有了回应，“这就来了！”
话音刚落，便有个小伙计端着一个小托盘从柜台后出来了，托盘上面还盖了块红布。
所有人的目光又开始盯着那个托盘，直到托盘稳稳地放在了宋玉衡的面前，才略带一丝遗憾地移开了目光。
第一轮抽奖结束，宋玫又宣布还有第二轮抽奖，就在半个时辰之后，不过这次抽奖的形式会有一些变化。
“各位客官，第二轮抽奖，就不是每桌每桌抽了，是抽取桌号，假如说，现在抽的是三等奖的号，谁的桌号被抽出来了，谁就拿到这个奖。”
“那奖品是什么啊？跟刚刚的大奖一样吗？”
客人都十分关心，五两银子或者免单的奖还有没有，他们最想要的就是这种实惠的大奖。
宋玫当即就宣布了一二三等奖的奖品，一等奖是五两现银，二等奖是储值会员卡一张，内含金额一两银子，三等奖是本次消费可打五折。
现场气氛当即又高涨许多，为了半个时辰后的抽奖，几乎所有桌的客人都选择了加菜继续吃，一时间伙计们忙得是脚不沾地的。
宋玉衡看着这一系列操作，对着郝掌柜赞叹道，“这乔夫人真是个奇女子，这番下来，客人又会再多花一些银两。”
郝掌柜却有些不解，“可这样一来，岂不是有别的客人想吃也没位置了？”
宋玉衡摇摇头，指了指这上下三层的座位，“百川县人口并不那么多，这些座位足以容纳整个中午想来吃海鲜锅的客人。”
郝掌柜却又有一层疑虑，“可这么大的店铺，若是之后生意不好了，岂不是要亏大了？”
宋玉衡一边抬手叫小二过来加汤，一边反问道，“乔家的烧烤摊出摊也许久了，你何时