第242章 干辣椒!

大家一听林媛这么说,都觉得这个凉拌猪皮,已经够好吃了,并且还有嚼劲,口感也非常的好!

怎么她还是觉得不行呢?

此刻,刘荷花开口道:“娘,这道菜不推出来的话,那后厨还剩那些猪皮怎么办?”

“没事,今天把厨房里面的猪皮都带回去!晚上我用猪皮来做点其他东西出来!”林媛不以为然的说道。

然后,大家收拾了一番,就回家去了。

……………………

今天轮到刘小田守夜了,他再一次仔细地检查了方味轩所有的门窗都关好了的情况下,就回到休息室里去歇息了!

此刻,方味轩原来的侧门外面却站着两个人!

这时,其中一个人就小声对着另外一个人说道:“少爷,我们都在这个鸟不拉屎的地方呆了这么久了?要不,就在这里呆了嘛!我看这个地方也没有什么奇特好玩的地方!”

被称为少爷的这个人,低声斥责道:“粗俗!是你陪我出来玩的,还是我陪你出来游山玩水的?你还跟我挑起地方来了!”

“少爷,我不是这个意思?”此人一脸纠结的苦相说道。

“你不是这个意思,那你是什么意思啊?”少爷这个人一脸不屑地看了他一眼。

“少爷,你在这个地方逗留太久了,再不换地方的话,到时候就只有直接打道回府了!”此人再次苦着脸说道。

“你说你今天怎么这么罗里吧嗦的?我喜欢在这,碍着你了吗?”少爷也是被此人说得不耐烦了,于是声音就不由自主地大了起来。

两人说话选择的地方正好离刘小田休息的房间,只有一墙之隔,恰巧就被正在休息室的刘小田听到了,于是刘小田就连忙出了休息室,往墙外边喊道:“谁在外面?”

而在外面说话的两人被突然的声音给吓了一跳,被称为少爷的这个人,伸出手敲了旁边这个人额头一记,接着两人就连忙跑走了。

刘小田把后门打开后,又过去仔细看了一下,想着也许是路过的人在那边说话,于是就没有太在意,又回到了方味轩。

此时,快速离开的主仆两人回到了他们住的客栈。

一进客栈的大门,里面的小二就连忙迎了上来,满脸的笑眯眯地问道:“邓公子,今天怎么这么就回来了?”

“外面没什么好玩的就提前回来了!”原来这个人姓邓。

接着这个邓公子旁边的这个跟班就开口道:“一会的晚饭直接送上来!”

小二殷勤地点着答应了!

两人就回到了他们住的上房。

一进房间,邓公子就往床上一趟,就对着跟在他身边的这个人说道:“行年,你说你上次给我找的那个笨蛋,我还没有跟你算账……”

被喊着行年的小跟班,连忙上前去把邓公子的鞋子给脱了下来,低声细语道:“公子,你上次那么急的时间让我找个人过来陪你演戏,我能找到就算不错的了!”

“还不错?你不仅让我白吐了那么多的白沫,还在那个衙门里带上了半天?”躺在床上的邓公子说这话的时候,就有点恶狠狠的语气了!

跟班行年此刻,就一把鼻涕一把眼泪低着头的说道:“公子!这还不是要怪那个女人,要不是怕她乱说话,你也不用在衙门里面呆那么久的时间了!”

“收起你的眼泪,去外面反省,罚你今天晚上没有饭吃!”邓公子说完以后,就翻个身在床上睡了起来。

跟班行年,就轻手轻脚地推出了房间,坐在房间门口想着自家的公子,出来游山玩水到了这个青居镇的时候,也不知道是那个筋不对了,偏要去找一个才开业酒楼的麻烦。

可是这麻烦没有找到,还要自己送到了衙门,周游了半天。

原来这个邓公子就是方味轩开业三天的时候,过来讹钱的男子。

不过,当初躺在地上口吐白沫的男子应该是个三十几岁的中年男子,而这个邓公子看起来也就不到二十岁的样子,很难让人把两人联系在一起。

看样子当初那个在方味轩门口又唱又跳的女子,应该就是他们请过来专门演了这么一出的。

不过,从邓公子和跟班行年现在的穿着打扮来看,也不像一个会为了讹钱来方味轩闹事的人啊?

最主要的是,两人也不像是本地人氏,听着口音应该是从外地过来的人。

而且从两人的对话中,这个邓公子好像是专程出来游山玩水的,可是青居镇这个地方也不是一个风景名胜区啊?又有什么好游玩的呢?

其实最最最要紧的是,他们为什么来方味轩演这么一出啊?

这种匪夷所思的事情,就连邓公子的跟班行年都不清楚,他只知道听从邓公子的差遣!

就算他多问了一句,邓公子也不会跟他多说一个字的!

……………………

在回家的路上,林媛想着干辣椒和花椒树的事情,就开口向林卫川问起来了:“爹!你知道干辣椒的是怎么做的啊?”

“家里还有辣椒吗?”林卫川没有直接回答,而是问了起来。

林媛点着头说有,十月份的时候还收了辣椒的,有的已经做成了辣椒酱,应该家里和地里还有一些辣椒吧。

“都是红色的吗?”林卫川又问道?

林媛又点着头,开口道:“红色的,绿色的都有!”

接着林卫川就说了怎么做干辣椒,他知道的方法有两种。

第一种就是,在晒干辣椒前,需先用小刀将辣椒对半切开后去除里面的籽,接着再把切好的辣椒放入大竹盘中,均匀分布,之后再盖上布,最后将大竹盘放在阳光下暴晒,待手指能够轻易掐碎辣椒的时候即可收回。

注意晾晒过程要选择连续的晴天,进而一次性晒干,如果是间断性的晒干,会导致辣椒很容易损坏。

这样通过自然晾晒做出来的干辣椒,其特点是含水量低,适合长期储存。

林媛一听这么简单啊?

接着就听到林卫川又说了起来:“不过,现在的这个天气用这个方法就不是很管用的!”

啊?

不管用?

爹,你这是开玩笑吗?

说了这么多,你的意思是说这个方法不能用!

不过,林卫川并没有理会林媛现在七彩斑斓的脸色,又开口说起了第二种方法!

这个方法就是把辣椒给穿起来,直接晒就可以了!

林媛一听,就连忙说道:“就这么简单吗?”

林卫川笑了说道:“你怎么也变成性子急的了吗?”

接着林卫川就开口说了第二种方法。

把新鲜红辣椒的绿色尾巴给去掉,也就是说把辣椒的蒂给去了。

再准备针和线,用针从辣椒的尾部传过去,就这样一遍一遍的做即可,直到把全部辣椒全都穿进线里面就可以了。

把穿好的辣椒悬挂在光线好,通风也好的位置进行晾晒,一般晒个十天左右的样子,就可以收起来了。

就像电视里面演的黄土高坡的人家门口,挂着这种一串一串的红辣椒那样子!

林媛听完以后,觉得自家老爹的两种方法都是可以的,并没有才听到那样说什么不管用。

虽然第一种方法对于天气的要求特别大,不过比较节约时间;而第二种方法,只要不是梅雨天气,也是可以的。

所以,最后林媛决定一会回到家中,两种方法都试一试。

……………………

回到家中后,就看见方强子把昨天和方子福两兄弟一起做的竹篱笆都围了一些在老房子的院子里,真的是一个勤快的人儿!

方强子看见方家人回来后,连忙过来问道,他这样围起的篱笆怎么样?

方家人都不会吝啬自己的夸奖,都说方强子做得很好,并且让他把手洗了,好跟着杜大夫回家去给他奶奶进行针灸治疗了。

林媛也在方强子走了以后,跟大家说了方强子的地笼鱼被偷了的事。

“什么?被偷了,怎么会有这样的人?”方子平听见后,第一个开口说道。

林茜也马上开口道:“姐,听你这么一说,偷鱼的人,应该就是故意趁着方强子还没有来得及收鱼的时候,把鱼给全部偷走了!”

“大伯母,你说这个偷鱼的人会不会就是咱们村里的人?”方子菊也说出了自己的疑问。

这时,林媛也开口了,“这事,就是想让你们给想个办法出来。虽说强子现在抓鱼是卖给我们,但是这种偷鱼,偷东西的行为是不能容忍的!如果是村里的人,那就应该严厉地惩罚!咱们苇村不能出这种偷鸡摸狗的人!”

大家听到林媛这么说了以后,都在帮着想办法,看看怎么才能把偷鱼的人给抓到。

最后,商量的结果就是,明天由方子福和方子贵两兄弟去河边守株待兔,看看能不能把偷鱼的人给抓到。

接着,林媛就开始让大家帮着做起干辣椒来了!

根据林卫川的两种方法,林媛都准备做,到时看看那种做出来的干辣椒比较好,比较适合做成辣椒面来用!

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