林媛把四姐妹吩咐过来帮着做干辣椒，又问了自家地里还有没有辣椒，有的话让几兄弟去地里全部给摘回来！
然后，林媛就和林茜加上杨氏去厨房里处理猪皮了。
今天下午的时候，刘荷花和张招娣两妯娌已经处理了一些猪皮了，不过由于猪皮还是有这么多，还是没有处理完，现在两妯娌忙着照顾方小朝和方小暮两个小孩，就没有让她们两人过来帮忙了！
而方盈翠今天排队也是很累的，想着她的身体，林媛也让她先去休息了！
林茜边将猪皮放到热锅里面滋猪皮的时候，边开口问着:“姐！你又准备做什么啊？”
“猪皮冻！”林媛也在忙着处理猪皮，头也没抬地回答道！
猪皮冻？
林茜和杨氏听了，都重复着这三个字！
林媛看着两人满脸的疑惑，又接着说道:“一会你们跟着我做就是了！”
说完就开始做起了这个猪皮冻！
先把猪皮洗净放入锅中加入清水煮，水一定要没过猪皮，加入姜片，再加入一点酒去腥。
然后，盖上锅盖大火水烧开后，再把猪皮煮个五分钟的样子，就可以将其捞出，捞出以后再用清水给冲洗一遍。
接着用刀将猪皮上的肥油给刮干净，再将它切成小丁状，用用热水抓洗几遍。
清洗干净后将它放入锅中，加入大半锅清水，进行炖煮。
这时候，要注意的是清水和猪皮的比例是一比三（也就是一斤猪皮加三斤水），最后再到点酒进去去腥。
开大火煮，水煮开后撇去表面的浮沫，再改小火煮半个时辰的样子，全程都不需要盖锅盖，炖到汤汁呈白色后，就可以将其装到碗盘当中。
现在这个天气，可以放到水井那边进行凝固，放上几个时辰后，猪皮冻就凝固了，这样的猪皮冻就做好了。
等到林媛她们小心翼翼地将几个装有猪皮冻的碗盘，放在天然地冰箱水井那里后，林茜擦着额头冒出的细汗，就开口问道:“姐，这个做好了以后怎么吃啊？”
林媛说道:“这个猪皮冻做好了以后，可以切片，调个蘸料蘸着吃。”
“姐，这个不就是和你今天做的凉拌猪皮一样的嘛！”林茜有点疑惑地问道。
林媛笑了笑，开口道:“这两样的口感都不一样！到时候，你尝过了，你就知道什么是美味了！不过，我做这猪皮冻可不是为了这样吃的！”
林茜和杨氏一听，就连忙又开口问了林媛，那做个猪皮冻是为了做什么啊？
林媛依旧是笑吟吟的模样，就对着她们两人说了一句，“明天给你们揭晓答案！”
“姐！你还卖关子啊？”林茜听了以后，有点不依地说道。
“就是卖关子，就是不告诉你！”说完后，林媛就大笑着回到了厨房，等着一会做晚饭了。
……………………
晚上休息前，林媛还专门把方子福和方子贵两兄弟给叫到了一起，给他们两兄弟说了晚上去河边抓偷鱼人的时候，一定要先注意自身的安全，如果他们人多的话，就不要贸然上前去。
两兄弟听到自家母亲关心的话语，都连着点头，说一定会注意安全。
到了寅时的时候，两兄弟就带上了家伙出门去了河边。
两人也就是上半夜睡了一会，在没有闹钟的这个时代，他们两个人可以在凌晨三点过的样子起来，真不知道是靠什么来叫醒他们的？
难道他们的生物钟能这么准时地叫醒他们啊？
不过这个时间点能准时起来，真的还是让人很佩服的。
不一会的时间，方子福和方子贵两兄弟就到了河边，两人找了一个既能隐藏身子，又能把河边动静看得一清二楚的地方蹲下来了。
一向话很少的方子贵，这时开口了:“大哥！你说我们今天能不能抓到偷鱼的人？”
天空中的星光洒在河面上，原本平静的河面被远处吹过来的一阵风，荡起了一圈圈的银色涟漪。
方子福望着波光粼粼的水面，对着方子贵小声地说道:“这个就不知道了！能抓到当然是最好的。不过，你也要记住娘交待我们的事情，一定要注意安全。这黑灯瞎火的时候，也把自己的安慰顾好了再说…………”
方子福的一席话还没说完，就听见不远处传来了沙沙的声音，方子福连忙对着方子贵做了一个噤声的手势，两人赶忙把头埋了下来，透着微弱的星光，往发出声音的方向看了过去。
两人等了半天，也没看见有什么人影出现。这时候，方子贵就又小声地说了下，刚才沙沙的声音是不是风吹动树叶发出来的声音。
方子福也觉得是这种情况，就点着头，算是同意了方子贵的说法。
接着，两人就继续蹲在那里守株待兔了。
可是都到了卯时，方子福和方子贵都看到了方强子的身影从远处慢慢地走过来了，就是没有发现偷鱼人的身影。
难道偷鱼人知道今天有人要抓他们吗？就不出来偷鱼了？
等到方强子走近了，方子福和方子贵两兄弟就从蹲守的地方出来了。
两人才走出来的时候，方强子没有仔细看，还以为是偷鱼的人，他手里也是带着棍子的，想着就是这如果遇到偷鱼的人，就上前把他给暴打一顿。
正在方强子准备上前打人的时候，就听到了方子福在喊他，这才知道原来是方子福和方子贵两兄弟。
方强子连忙上前问道:“方大哥、方二哥，你们这么早来河边干什么啊？”
接着方子福就跟方强子说了，他们两兄弟是过来帮他抓偷鱼人的！
“你们怎么不告诉我啊？那我也可以早点过来一起蹲守啊！”方强子一听，原来是为了帮他忙的，“那抓到偷鱼的人吗？”
然后，方子福也就说了他们是寅时过来的，蹲了到现在一个人影都没有看！
“你们这么早就过来了！那怎么好意思啊？”方强子觉得有点不好意思，毕竟人家是在帮他，而他还来得这么晚，让方子福和方子贵两兄弟在这守了一个多时辰。
“你还小，天天还要照顾你奶奶，这种就让我和你方二哥来就行了！”方子福不以为然地说道。
可是这话一说，就得到了方强子的强烈反对，“我不小了！我都快满十四岁了。”
方子福笑道:“就算你满了十四岁了，你还是比我们两个人小啊！”
“这……”一时，方强子还真找不出什么话来反驳方子福。
接着，方子福就让方强子去看看，今天竹篮子里面的鱼少了没有？
当然方子福和方子贵两兄弟也是跟在他的后面，一边检查，一边帮他抓鱼。
昨天晚上，方强子还是和往常一样放的是六个竹篮子，等着几人把所有的竹篮子都检查完了，方强子就说道:“应该没有少，和前几天抓到的鱼也是差不多的！”
然后，几人就把抓到的鱼帮着一起把回家了。
到家的时候，方家去镇上的地一批人也起来了，看见回来的三人，都开口问了起来，偷鱼的人抓住没有？
方强子摇着头，并且开口说了今天晚上他去蹲守。
这话一出，就得到方家众人的不同意。
特别是方子福，率先开口说道:“你一个人去，太危险了！如果偷鱼人是几个人的话，在那么偏僻的河边，要是你出了什么事？你奶奶该怎么办啊？”
方强子低下头，小声地说道:“可是，不把偷鱼人抓到的话，我这心里也很难受！”
“有什么难受的啊？今天晚上我和你方二哥还会去蹲守的，一定要把这个偷鱼人给抓到为止。”方子福安慰他说道。
旁边，一直没开口说话的方子贵，这时就说道:“强子，你还不去把那些竹篮子给收回去，一会天就要亮了!”
方强子一听，就连忙跟方家人道了谢后，转身就一溜烟跑了出去。
……………………
上午的方味饼，正是忙的时候！
里面的四姐妹都忙得不可开交的时候，就在远处，昨天在方味轩外边说话的主仆两人，又坐在一家茶馆里面。
而他们两人选择的位置，看过去正好是方味饼的方向。
跟班行年看到自家公子目不转睛地看着方味饼，就凑过来小声地说道:“公子，你是不是饿了？要不我过去给你买两个饼子回来？”
收回眼神的邓公子，又敲了敲他的头，“你哪只眼睛看见我饿了？”
行年摸着被敲痛的脑门，有点委屈地开口道:“公子，你不是一直看着那边吗？你不是饿了，那你看那边干什么啊？”
虽然行年顶嘴的声音越说越小，但还是被邓公子一字不漏的听见了，本想着又敲他一记的时候，想着刚才敲的那记，没掌握好力度，把自己的手给敲痛了，随即就把才抬起的手给放了下来。
而行年条件反射地把脖子一缩，看着自家公子又把手放下了，就小心翼翼地开口道:“公子，到底买不买啊？”